De ce să nu abuzezi de suplimentele de vitamina C

Suplimentele cu antioxidanţi pot accelera îmbătrânirea

Cercetătorii chinezi au avertizat împotriva abuzului acestor substanțe, subliniind că pot chiar accelera îmbătrânirea, contrar a ceea ce se crede. „Tot mai mulți lucrători din clasa de mijloc consumă pastile cu antioxidanți, precum vitamina C sau polifenoli din ceai, dar ar trebui să renunțe”, avertizează studiul publicat în revista de specialitate Redox Biology, citat de Agerpres.

Echipa de cercetători de la Institutul de Biofízică și de la Academia Chineză de Științe avertizează că antioxidanții pe care multă lume îi consumă pentru a frâna îmbătrânirea pot, de fapt, s-o accelereze, prin perturbarea mecanismelor de apărare a organismului. Conform studiului, corpul are un sistem menit să combată oxidanții (agenți chimici capabili să înlăture electronii din alți atomi) de care avem de fapt nevoie pentru a rămâne activi și în alertă.

Citeşte şi  Vitamina D împiedică dezvoltarea celulelor canceroase

Alte articole

Cercetătorii au descoperit care este tipul de bere care face bine consumatorilor. Nu îngraşă şi are efecte benefice asupra tractului intestinal

Specialiștii în nutriție au dat verdictul final! Cum reacționează corpul tău atunci când mănânci cartofi reci

Potrivit oamenilor de ştiinţă, suplimentele cu antioxidanți (vitamine, minerale și alți compuși chimici care pot neutraliza oxidanții) pot face ca sistemul de alertă să se relaxeze prea mult, astfel încât o persoană tânără poate îmbătrâni mai repede decât în mod natural.

Unele experimente realizate pe animale n-au putut demonstra că antioxidanții sunt benefici pentru organism, în timp ce altele au relevat că o ușoară creștere a substanțelor oxidante pot prelungi ușor speranța de viață a șoarecilor.

Alimente bogate în antioxidanţi

Pentru ca organismul să aibă parte de antioxidanţii necesari, ai grijă să incluzi în alimentaţie afine, cireşe, visine, mure, nuci, zmeură, roşii, portocale, prune, ananas, ardei, cartofi, sparanghel. Aceste legume şi fructe sunt o sursă importantă de antioxidanţi.

Prunele uscate şi varza roşie au, de asemenea, un conţinut important de antioxidanţi.

Află care sunt alimentele cele mai bogate în vitamina C AICI