Recomandată în cantităţi mici, pâinea se transformă într-o adevărată bombă imediat după ce este scoasă din cuptor. Specialiştii susţin că după coacere coaja pâinii conţine acrilamidă, o substanţă neurotoxică.
Romanii nu par speriaţi, însă, de acest lucru.
Concret, în momentul în care coca e băgată la cupor trece printr-un proces nociv care transformă produsul de bază într-o pâine toxică. Potrivit nutriţioniştilor, coaja de pâine este şi cancerigenă.
Citeşte şi O treime din pâinea de pe piaţă este congelată. Ce spun autorităţile