REŢETA ZILEI: Tartă cu ciuperci, fără aluat

De ce ai nevoie pentru tartă cu ciuperci, fără aluat

220 g ciuperci

3 linguri unt

1 ceapă

Alte articole

Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta de ouă umplute: „Mi se face o poftă… aș mânca fără număr”

Irina Loghin a dezvăluit rețeta urzicilor. Cum le păstrează pentru iarnă: „Este foarte simplu”

5 ouă

50 ml apă

250 g smântână

100 g cașcaval

sare

piper

Cum se prepară tarta cu ciuperci, fără aluat

Dai drumul al cuptor și tapetezi o tavă.

Topești 2 linguri de unt într-o tigaie și călești ciupercile tocate, le scoți, pui restul de unt și sotezi ceapa tocată, apoi dai deoparte. Amesteci ceapa, ciupercile, ouăle bătute, smântâna, apa, sare și piper după gust și cașcavalul ras. Torni compoziția în tavă și o ții la cuptor până când trece testul scobitorii. O lași să se răcească înainte să o porționezi.

Află cum se prepară cornulețele cu mere și migdale.