Soţul său, Fred Valle, a declarat pentru Associated Press că Miriam Colon a murit la spital, în urma unor complicaţii cauzate de o infecţie la plămâni.
Miriam s-a născut în Puerto Rico şi a îceput să participe la ore de actorie încă din primii ani de şcoală.
A ajuns la New York în anii 1950, iar mai târziu s-a mutat în Los Angeles, unde a primit roluri mici.
A apărut în One-Eyed Jacks, cu Marlon Brando, şi în The Outsider, cu Tony Curtis. În total, a jucat în peste 90 de filme şi 250 de episoade în seriale tv (Bonanza, Lege şi Ordine), însă cel mai cunoscut rol a fost în filmul-icoană Scarface, unde a jucat-o pe mama lui Tony Montana, fiorosul mafiot cu cicatrice pe faţă, întruchipat de Al Pacino.