Piept de pui la tigaie gata în 15 minute

De ce ai nevoie pentru a pregăti piept de pui la tigaie

2 linguri ulei de măsline

4 bucăți piept de pui

boia, după gust

oregano, după gust

busuioc, după gust

coaja de la 1 lămâie, rasă

zeama de la ½ lămâie

1 cațel de usturoi, tăiat mărunt

1 lingură de apă

sare, după gust

piper, după gust

3-4 felii de lămâie

Cum pregătești pieptul de pui la tigaie

Întinzi o folie alimentară pe o suprafață tare. Într-un bol amesteci toate condimentele și coaja rasă de lămâie. Presari jumătate din amestec pe folie, așezi bucățile de piept de pui una lângă alta, le acoperi cu restul de mirodenii și pui altă folie deasupra. Presezi ușor pieptul de pui ca pentru șnițele, însă nu la fel de subțire. Dai la foc într-o tigaie cu ulei puțin încins și gătești aproximativ 4 minute pe fiecare parte, sau până capătă o culoare aurie.

Adaugi usturoiul tăiat mărunt și extra condimente, după gust. Storci zeama de la jumătate de lămâie peste pui, torni o lingură de apă și mai lași 1-2 minute. Servești cu felii de lămâie, dacă dorești.

Află cum prepari cea mai simplă  salată de post cu mere și nuci.