Alimentele despre care nu ştiai că au fier. Ce să consumi ca să combaţi anemia

Anemia este o afectiune cauzata de scaderea numarului de globule rosii. Fara fier, organismul nu poate produce hemoglobina, o substanta din globulele rosii care transporta oxigenul. In organism incepe sa se instaleze o senzatie de oboseala, slabiciune si iritare.

Din fericire exista o multime de alimente care sunt bogate in fier si care te pot ajuta sa previi anemia. Spanacul, carnea, fructele de mare se numara printre ele, insa mai sunt si altele despre care nu stiai ca au un continut ridicat de fier.

1. Seminte de susan

Semintele de susan sunt unele dintre cele mai bogate in fier alimente. O ceasca de seminte de susan contine 20 mg de fier, dar si alti nutrienti esentiali precum fosfor, cupru, zinc si vitamina E. Semintele de susan sunt foarte versatile si pot fi integrate in orice fel de mancare, de la salata, la friptura.

Alte articole

Unei câştigătoare la loto i-a luat câteva luni să afle că este milionară. Ce a făcut femeia cu banii

Anca Serea, noi dezvăluiri despre problemele de sănătate: „Am ajuns să mi se transfuzeze 2l și ceva de sânge”

2. Ou

Desi doua oua mari au doar 2 mg de fier (10% din doza zilnic recomandata), fierul continut este o combinatie perfecta intre cele doua surse de fier – heme (origine animala) si non-heme (origine vegetala).

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO