Îţi place avocado şi obişnuieşti să cumperi frecvent? Vezi ce se va întâmpla cu preţul lui

Cererea de avocado a crescut în ultimii ani, fiind generată atât de gustul fructului, cât şi de trendul lansat în Statele Unite, datorită beneficiilor pe care le aduce. Statele Unite sunt cel mai mare consumator şi importator de avocado, dar în ultimii ani s-a remarcat o cerere crescută şi din partea altor ţări.

„Există consum ridicat în China şi în alte zone ale lumii, precum Europa”, a spus Roland Fumasi, analist al Rabobank, din Fresno, Californnia.

„Preţul avocado-ului va rămâne la un nivel relativ ridicat. Ar putea rămâne aşa pe tot timpul verii”, a adăugat Fumasi. Cumpărătorii ar trebui să aştepte până la toamnă şi să spere că în următorul sezon recolta mexicană va fi mai mare, înainte să fie un volum suficient pentru a micşora preţurile, a explicat acesta.

O cutie de 10 kilograme de avocado Hass din Michoacan, cel mai mare producător al Mexicului, costă 530 de pesos (27,89 de dolari). Preţul aproape s-a dublat faţă de cel de anul trecut şi a ajuns la cel mai mare nivel din ultimii 19 ani.

Alte articole

Mihaela Bilic nu recomandă să consumăm avocado: „Da, ne-au prostit. Este o isterie generală”

Salată de avocado, reţeta delicioasă cu care prelungeşti vara în bucătăria ta

Cei mai mari producători de avocado sunt Mexic, Republica Dominicană, Columbia, Peru şi Indonezia, potrivit BBC.

Vezi si: Maioneză din avocado, fără ouă