Steffi Martin s-a născut pe 17 septembrie 1962, la Bad Schlema (Saxonia), în fosta Republică Democrată Germană. Ca sportivă s-a specializat în proba de sanie, iar în 1984 a câştigat primul său titlu olimpic la individual, la Sarajevo. Patru ani mai târziu, la Olimpiada de Iarnă de la Calgary, Steffi Martin a cucerit din nou aurul la sanie individual, devenind prima gfemeie care îşi păstrează titlul olimpic în această probă.
De asemenea, Steffi Martin a cucerit şi două titluri mondiale la sanie individual, în 1983, la Lake Placid, şi în 1985, la Oberhof. Tot de două ori a fost Steffi Martin vicecampioană europeană.
După ce şi-a încheiat cariera sportivă, ea a devenit fizioterapeut, dar s-a pensionat la vârsta de 45 de ani, pe motiv de boală. Cauza morţii sale a fost cancerul.