În plus, cartoful dulce sursă de fibre (16% din necesarul zilnic). Ai, deci, toate motivele să-l incluzi în dieta ta.
Iată 3 rețete delicioase cu cartofi dulci:
Wedges la cuptor
Ți-e poftă de cartofi prăjiți? Alege varianta cartofilor dulci wedges la cuptor. O variantă mai sănătoasă care îți va satisface pofta și îți va gâdila papilele gustative.
Cea mai bună salată de cartofi şi conopidă
Ingrediente:
3 cartofi dulci mici
2 căței de usturoi pisați și amestecați cu o singurță de ulei de măsline
1/2 linguriță de praf de muștar
1/2 lingurță de sare