1. În această grupă sunt incluse fructe şi legume proaspete, cereale integrale, fasole, soia, linte, orez, lactate cu cantitati mici de grasime (spre exemplu lapte, dar nu brânzeturi), albuş de ou. Din această categorie, poţi consuma orice cantitate de alimente doreşti.
2. În a doua grupă sunt incluse alimente cu grăsimi mononesaturate sau polinesaturate, cum ar fi avocado, seminţe, ulei de măsline.
3. La mijloc se află anumite specii de peşte (somon, macrou, halibut). Tot aici sunt incluse nucile şi alte fructe oleaginoase. Acestea trebuie consumate moderat.
4. În grupa patru sunt incluse carnea de pui, de pasăre, lactatele, margarina, maioneza, gogoşile, prăjiturile, aluaturile, produsele de patiserie.
5. Grupa cinci este cea a alimentelor care trebuie evitate: mezelurile, untul, gălbenuşurile, alimentele prăjite, grăsimile, frişca. De asemenea, sunt contraindicate consumul excesiv de cafea, peştele, carnea roşie, zahărul, făinoasele şi orezul.