Salată rusească cu pui şi legume

Ingrediente pentru salată rusească cu pui și legume

1 piept de pui dezosat
3-4 linguri ulei
½ ceapă tocată fin
½ ardei roșu
1 dovlecel mediu
2 morcovi
2 căței de usturoi, tocați
200 g ciuperci
sare
piper

Citeşte şi Tartă cu bezea de nuci pecan

Cum se prepară salata rusească cu pui și legume

Alte articole

Două legume pe care să nu le mai ții împreună în frigider. Motivul pentru care se strică mult mai repede

Amestecul-minune pe care să-l torni vara printre legumele din grădină. Secretul recoltelor bogate

Tai pieptul de pui în fâșii subțiri. Le condimentezi cu sare și piper, după gust. Le pui într-o tigaie cu ulei încins pentru 10 minute și, când sunt gata, le dai deoparte.

Călești ceapa, 2 minute, apoi adaugi ardeiul, dovlecelul și morcovii tăiați julien. Le mai lași încă 5-7 minute pe foc, la flacără medie, amestecând din când în când.

Pui în tigaie fâșiile de carne, usturoiul, ciupercile tăiate și amesteci bine pentru a se combina aromele. Servești salata rece.

Află cum se prepară puiul în sos de miere și lămâie la grătar pe clickpoftabuna.ro.