REŢETA ZILEI: Musaca de cartofi cu carne

Dacă iubești preparatele cu carne și cartofi, îți propunem să încerci o musaca de cartofi cu carne.
Romania TV
21 mai 2018, 09:39
REŢETA ZILEI: Musaca de cartofi cu carne

Ingrediente pentru musca de cartofi cu carne

1 kg cartofi noi

300 g carne de porc tocată

1 ceapă

4 căţei de usturoi mărunţiţi

2 roşii tăiate mărunt

1-2 linguri ulei

sare

piper

1 lingură cimbru sau oregano uscat

2 foi de dafin

150 g caşcaval ras

2 ouă

3 linguri pastă de roşii

100 ml supă

50 g smântână

1 legătură pătrunjel verde

ulei, pentru uns

Încearcă şi Tocăniţă de cartofi. Reţete delicioase alese pe sprânceană

Cum se prepară muscaua de cartofi cu carne

Speli cartofii sub jet de apă, apoi freci cu sare grunjoasă şi îi fierbi în apă cu sare. După ce s-au răcit, îi tai felii. Torni ulei într-o cratiţă şi căleşti ceapa tocată, adaugi carnea, presari cimbru sau oregano, pui foile de dafin, supa şi pasta de roşii. Laşi să fiarbă încet, la foc mic, circa 20 de minute şi, când ai oprit focul, scoţi foile de dafin, asezonezi cu sare şi piper după gust, pui usturoiul, roşiile şi pătrunjelul tocat şi amesteci până se omogenizează.

Ungi cu ulei o cratiţă sau un vas termorezistent înalt şi aşezi un strat de cartofi, apoi un strat de carne şi caşcaval ras, apoi alt strat de cartofi, peste care torni smântâna bătută cu ouăle. Dai la cuptor la foc mic-mediu, până se rumeneşte.

Află cum se prepară cotletele de porc cu cartofi la tigaie pe clickpoftabuna.ro. 

DailyBusiness
Un nou concediu pentru această categorie de români. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Spynews
Lux și opulență! Cum arată casa Andreei Tonciu. Vedeta a investit zeci de mii de euro | FOTO
Bzi.ro
Andreea Esca a întors toate privirile, cu o rochie cu un decolteu îndrăzneț! A prezentat o gală caritabilă – FOTO
Fanatik.ro
Târgul de Crăciun de poveste din România, care e deschis doar 2 zile. Se află într-un loc idilic, dar puțină lume știe de existența lui
Capital.ro
Călin Georgescu aruncă bomba. Complotul a fost pregătit: „Am devenit un...”
Playtech.ro
BREAKING NEWS: Klaus Iohannis a desemnat noul premier
DailyBusiness
Pensii 2025. Vești proaste pentru milioane de pensionari. Ce se întâmplă cu pensiile din ianuarie
Adevarul
NATO ar învinge Rusia în câteva luni, dar ar plăti un preț mare. Care sunt riscurile
wowbiz.ro
Ce s-a aflat despre tânărul care a lovit-o mortal pe Beatrice, polițista de 23 de ani care mai avea doar 5 kilometri până ajungea acasă?! Nu el ar fi trebuit să fie la volanul mașinii în noaptea tragediei
Spynews
Chefi la cuțite, 22 decembrie 2024. Trei concurenți au fost eliminați. Cum au reacționat jurații: ”Se năruie echipa”
Spynews
Horoscop luni, 23 decembrie 2024: Taurii vor avea zile încărcate
Evz.ro
Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă femeie din lume, dezbrăcată în zăpadă
kanald.ro
Le-ai văzut? Ele sunt cele două surori de 13 și 15 ani din Mehedinți care au dispărut de acasă în prag de sărbători! Familia le caută cu disperare
Cancan.ro
Singurul mall din București care este deschis și de Crăciun! Program special de sărbători
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Lovitură imensă pentru Călin Georgescu. Ar putea fi descalificat. Nu se aștepta la una ca asta
StirileBZI
Curtea Constituțională a decis impozitarea pensiilor cu 10%!
Prosport.ro
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
stirilekanald.ro
El este André, băiețelul de 9 ani ucis în atentatul din târgul de Crăciun din Magdeburg, Germania. Mesajul sfâșietor al mamei sale
substantial.ro
Noul președinte al Camerei Deputaților, Ciprian Șerban, promite aplicarea regulamentului după incidentele cu Diana Șoșoacă
MediaFlux
ANUNȚUL MOMENTULUI în POLITICĂ! CIOLACU a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Orașul în care ninge toată săptămâna. Crăciun cu ciclon!