Ingrediente pentru tartă din cartofi cu usturoi și parmezan
3-4 cartofi mari, curățați și feliați rondele
3 linguri unt
100 g parmezan, ras
1 lingură usturoi, zdrobit
1 lingură boia
1 lingură mix de condimente
pătrunjel tocat, după gust
sos de usturoi, după gust
sare
piper
Încearcă şi Mâncare cu cartofi şi ciuperci la cuptor
Mod de preparare – Tartă din cartofi cu usturoi și parmezan
Preîncălzești cuptorul la 180 °C. Tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Într-un bol, combini untul topit cu parmezanul, usturoiul, boiaua, mixul de condimente, sare și piper, după gust. Amesteci cartofii cu o treime din această compoziție.
Așezi feliile de cartofi unele peste altele în formă circulară. Între straturi adaugi din mixul cu unt topit, având grijă să îți rămână și pentru exterior. Dai la cuptor aproximativ 40 de minute. Servești cu pătrunjel și sos de usturoi.
Află cum se prepară tocana mexicană cu quinoa pe clickpoftabuna.ro.