Peste o tonă de carne de porc din Ungaria, sub sechestru cu suspiciunea de infectare cu pesta porcină

Directorul Direcţiei de Sănătate Veterinară şi Siguranţa Alimentelor Timiş, Adrian Popa, a declarat, pentru News.ro, că 1.260 de kilograme de carne a fost sechestrată în Timiş.

Carnea provine din Ungaria, cel mai probabil din zone unde a fost confirmată pesta porcină, şi nu a apucat să ajungă pe rafturile magazinelor.

„A fost sechestrată în unitate întreaga cantitate de carne, vorbim de 1.260 de kilograme de carne de porc. De asemenea, s-a aplicat o sancţiune contravenţională de 2.000 de lei pentru etichetare necorespunzătoare şi se face o anchetă în comun cu Poliţia. Practic, în loc să fie marcată cu ştampila ovală de sănătate, o parte din carne nu a fost însoţită de ştampilă sau avea marca dreptunghiulară, ceea ce înseamnă că e de consum intern”, a declarat Adrian Popa.

Potrivit sursei citate, 400 de kilograme din transportul de carne de porc a fost distribuită la Arad, Oradea şi Bucureşti, însă nici aceasta nu ar fi ajuns în magazine, ci doar în depozit.

Alte articole

Carnea de porc, un lux pentru români de sărbători. De Crăciun mulți vor ”tăia” porcul străin pentru că este mai ieftin

Marinada simplă care face carnea de porc suculentă și fragedă. Rețeta pentru o friptură demențială, bună de te lingi pe degete

Directorul DSVSA Timiş mai spune că urmează să fie analizată întreaga cantitate de carne pentru a sestabili dacă există vreun risc, iar tot ce este în neregulă va fi neutralizat.