Retete mancare: Ou copt in avocado

Iata o gustare usoara si savuroasa care te va ajuta si sa ramai in forma. Pe langa uleiuri sanatoase si proteine, acest tip de gustare te va tine satul mai mult timp.

Pentru a-l prepara ai nevoie de:

– 4 oua mari

– 2 avocado coapte

– ulei de masline

– sare, piper, condimente (dupa gust)

Preincalzeste cuptorul la 200 grade. Taie avocado in jumatati, scoate samburii si doua lingurite din pulpa fructului, pentru a face loc oului. Sparge ouale cu atentie, pentru a incapea in scobitura facuta. Presara putin ulei de masline, sare, piper si condimente dupa gust si baga la cuptor pentru aproximativ 15 minute (sau pana cand ouale sunt coape pe cat de mult iti doresti).

Retete mancare: Rasol de pasare cu sos de hrean

Iata o reteta delicioasa: rasol de pasare cu  sos de hrean.

Ingrediente Rasol de pasare cu  sos de hrean

1 pasare (de prefarat  de tara), sare, piper,  frunze de dafin, hrean, smantana (facultativ!)

Mod de preparare Rasol de pasare cu  sos de hrean

Se fierbe carnea si se  portioneaza.

Cum facem sosul de hrean? Se rade hreanul cat mai fin; se amesteca cu 1 lingura sare si 2 de zahar si se opareste cu o cana cu apa fierbinte; se mai pune otet din vin. Cine doreste, la servit poate completa cu o lingura de smantana, adaugata la sosul de hrean!

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.