Printre altele, oul contine bioregulatori, o mare cantitate de minerale, vitaminele A, B1, B2, albumine, metionina, dar si un aminoacid foarte benefic pentru ficat. Galbenusul de ou poate contracta vezica biliara, stimuleaza activitatea fierii si contribuie si la asimilarea grasimilor.
Oul trebuie sa fie fiert, insa nu foarte mult. Se spune ca un ou, cu cat este fiert mai mult, cu atat este mai greu de digerat.
Ceapa verde reprezinta unul dintre cele mai eficiente tratamente naturale pentru gripe si raceli.
Consumul frecvent de ceapa verde, in cantitati moderate, poate ajuta in scurt timp la imbunatatirea sanatatii sistemului respirator.
Un alt beneficiu mai putin cunoscut al cepei verzi este ca ofera organismului o substanta care poate preveni aparitia unor tipuri de cancer, precum cel de colon.
Astfel, oul si ceapa verde este o combinatie sanatoasa si delicioasa!