Mâncarea nesănătoasă ne prosteşte

Alimentele foarte grase reduc irigarea creierului, lucru care ar putea explica un grad mai scăzut de inteligenţă. Se ştia că felurile de mâncare grase duc la creşterea greutăţii. Acum s-a aflat şi că induc o încetinire a activităţii creierului, indică site-ul RTL.

Cercetători de la Universitatea Washington au realizat un studiu pe şoareci de laborator. La cei hrăniţi cu mâncare hipercalorică, oamenii de ştiinţă au observat scăderea irigării hipocampului, zona cerebrală care gestionează învăţarea şi memoria, scrie agerpres.

„Cobaii ajunşi obezi în urma unei alimentaţii foarte grase înregistrează rezultate mai puţin bune decât tovarăşii lor cu greutate normală la testele cognitive”, arată autorii studiului.

Alte articole

Patronul Fryday, competitorul direct al KFC și McDonald’s în România, despre provocările din industria fast food: „Noi suntem lăsați în așteptare, ceea ce creează și frustrări”

Un crenvurst, mai nociv decât o roșie cu pesticide! Producător de legume: ”Dacă nu cauți, nu găsești”