Se pune o oala cu apa si sare la fiert,cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele si se tin cca.8-10minute.
Intre timp se face o compozitie din branza,oua,zahar,zahar vanilat si esente.
Cand pastele sunt fierte ,se scurg de apa si se amesteca cu compozitia de branza.
Intr-un vas yena se adauga compozitia obtinuta si se lasa la cuptor(incins in prealabil) cca.20minute.
Pofta buna!