Clătite delicioase

Mod de preparare Clatite delicioase

1. Se face un aluat de consistenta unei smantani mai groase, astfel:
– se omogenizeaza foarte bine laptele acru cu ouale,zaharul, uleiul si apa minerala
– se adauga faina cernuta şi esenta de vanilie

2. Se pune la încins o tigaie cu putin ulei, la foc mic ,cu o lingura sau un polonic se pun în tigaie gramajoare de aluat care se coc pe ambele parti