Retete pentru copii: Piure cu ficatei de pui

Ingrediente Piure cu ficatei de pui

1/2 kg cartofi,

lingura unt,

1 lingura smantana,

Alte articole

Souvlaki de porc cu salată de ceapă. Trucul prin care poți obține cele mai suculente frigărui din carne

Salată caldă cu fasole verde si somon. Reteța a fost împărtășită de Carmen Brumă: „Se face rapid, fără mult efort”

500 g ficatei pui,

2 linguri ulei,

150 ml vin alb,

sare,

piper,

marar,

piper

Mod de preparare Piure cu ficatei de pui

Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare. Se zdrobesc apoi si se mixeaza alaturi de unt, smantana si 2 linguri din apa in care a fiert. Se asezoneaza dupagust cu sare. Se spala bine ficateii si se dau intr-un clocot. Se scuge apa apoi se pune o tigaie cu ulei la incins si dupa ce se incinge se pun ficateii. Dupa ce se calesc putin ficateii se adauga vinul si 1/2 pahar apa, se asezoneaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade zeama ramanand un sos. Se serveste alaturi de piureul cu cartofi si se decoreaza cu marar.

Incearca si Chifteluţe de curcan cu cuscus!