Taiem carnea si o intindem cu ciocanul de snitele in folie (ca sa nu se rupa). O condimentam, pisam putin condimentele impreuna sa se amestece aromele.
Punem felii de morcov taiat pe lung pe o margine a feliei de carne. Apoi punem si carnatii si la final rulam carnea si o legam cu ata. Presaram putine condimente si pe deasupra si apoi dam la cuptor ruladele.
Eu le-am pus intr-o punga pentru friptura si am adaugat cca 200 ml apa. Dam punga la cuptor pentru o ora si spre final o desfacem ca sa prinda crusta frumoasa.
Servim rulada taiata felii. Este foarte frageda si buna .
Pofta buna!
Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: