„Studiile de pana acum aratau evident ca dieta mediteraneana contribuie din plin la prevenirea bolilor cardiovasculare, si iata ca ar putea oferi beneficii si sistemului osos„, a declarat David Katz, directorul Centrului de prevenire a bolilor din cadrul Universitatii Yale.
Doctorul Beth Kitchin de la Birmingham Osteoporosis Clinic atrage, insa, atentia ca studiul nu a analizat daca dieta mediteraneana creste densitatea osoasa sau doar scade riscul de fracturi. Mai mult, spune el, s-au emis aceste ipoteze plecand de la analiza unui simplu marker biologic: osteocalina. „Sunt niste date incurajatoare, dar ne trebuie mai mult decat atat. Ar trebui aprofundata problema pentru a vedea exact impactul clinic al dietei mediteraneene asupra sanatatii osoase”, a spus doctorul Kitchin.
Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro