Leguma cu care fermierii români au dat lovitura. Rubarba promite mult grădinarilor având în vedere că această cultură se poate transforma într-o afacere foarte profitabilă, dacă ții cont de plantarea ei corectă, fertilizarea naturală și te ocupi de îndepărtarea buruienilor.
Rubarba este o legumă cu gust acrișor și puțin dulceag, care se folosește la plăcinte dulci și în combinații cu alte fructe. Aceasta poate aduce zeci de mii de euro lunar, dacă știi cum să o cultivezi.
Un bihorean cultivă rubarbă pe 500 de metri pătrați, de doi ani. Daniel Șimuleac a împărtășit din secretele lui pentru o plantație productivă de rubarbă.
Citește și: Cum îşi menţine silueta Valentina Pelinel: „Înfometarea, alegerile alimentare drastice, presiunea pe care o pui pe tine sau vinovăția asociate cu mâncarea nu vor fi niciodată folositoare”
“Atât eu cât și soția mea sunt preocupați de o alimentație sănătoasă și cultivăm în grădina de la țară fructe și legume în sistem ecologic.
Am auzit de beneficiile consumului de rubarbă și am decis să cultiv câteva fire pentru consumul familiei. Am studiat mult pe internet înainte să mă apuc de cultivarea ei. O cultivăm mai ales pentru consumul nostru propriu, iar surplusul obținut este comercializat și reprezintă o adevărată sursă de venit suplimentară.
În principal, vindem răsaduri și altor persoane care sunt interesate să-și înființeze o cultură de rubarbă. Tot timpul ne-am dorit să ne mărim suprafața, dar am avut cerere destul de bună pentru răsaduri și astfel nu ne-au rămas răsaduri pentru a ne extinde.
Este recomandat să faci gropile pentru plantare încă din primăvară și să le lași descoperite până la plantare. În acest fel, ultravioletele acționează ca un sterilizator, curățând zona de microorganismele dăunătoare. În toamnă, după ce ai plantat răsadurile, adaugi pământul pe care l-ai scos amestecat cu mraniță”, a declarat Daniel Șimuleac pentru Agrointeligența.