Legumele de care trebuie să te fereşti iarna. Ce e bine să mănânci în ultima săptămână de post

Legumele şi fructele de care trebuie să te fereşti iarna. Cori Grămescu ne recomandă să ne ferim de legumele din extrasezon, precizând că rădăcinoasele sunt cele mai indicate deoarece ne dau energie, saţietate şi ne ajută să suportăm mai uşor frigul.

Legumele şi fructele de care trebuie să te fereşti iarna

Legumele din extrasezon sunt legumele de care trebuie să ne ferim iarna. Cori Grămescu spune ce nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră în sezonul rece.

Citeşte şi Greşeala majoră pe care o facem când gătim friptura de porc. Amănuntul care vă poate strica total Crăciunul

„Ceea ce eu spun mereu este că pentru o alimentație care să nu pună probleme nici sănătății şi nici siluetei avem nevoie în fiecare zi de 300 de grame de fructe diferite, 700 de grame de legume variate, de 60 de grame de cereale integrale sau 240 de grame de cartof, de 300 de grame de iaurt și ouă, precum și de 270 de grame de pește, carne sau lactate, precum și de 20 de grame de nuci.

Alte articole

Cum trebuie să arate o farfurie de mâncare echilibrată. Explicațiile oferite de Mihaela Bilic. „Foarte important este ce combinații facem”

Rețeta de pilaf cu hrișcă cu legume și pui pregătită de Cori Grămescu. „Serviți-l cald, alături de pui, roșiile tăiate și pătrunjel verde din belșug”

În ceea ce privește tipul de legume pe care îl consumăm recomandarea mea este să optăm pe cât posibil pe variantele locale de sezon pe care le avem la îndemână. De exemplu, iarna ar trebui să creștem consumul de rădăcinoase care sunt legume mai consistente care ne dau energie, sațietate și ne ajută să suportăm mai ușor frigul”, a explicat Cori Grămescu, potrivit DCNews. 

Nutriţionista recomandă ca în perioada postului să consumăm multe legume cu un nivel ridicat de fibre si sa nu facem abuz de produse de origine animala în prima zi de Crăciun.

„În ultima săptămână de post este indicat să consumăm morcov, ţelină, păstârnac, pătrunjel, ridichi, sfeclă, gulii, cartofi dulci, precum şi ardei sau roşii, legume fibroase care ne vor ajuta sistemul digestiv să facă față mai ușor meselor de sărbătoare ce vor urma”, completează Cori Grămescu.

Pe lângă alimentaţie, sportul joacă un rol important pentru întărirea sistemului imunitar.

Citeşte şi De ce e bine să bei câte un păhărel de ţuică iarna. Beneficiile nebănuite pe care licoarea din prune le aduce sănătăţii