Gogoşi cu banane, reţeta fără drojdie şi fără frământare. Nimic nu se compară cu aceste gogoşi minunate. Reţeta este foarte simplă, fără drojdie şi fără să fie nevoie să frământaţi vreun aluat.
Pentru prepararea gogoşilor ai nevoie de următoarele ingrediente: cinci banane medii coapte, 300 de grame de făină, un plic praf de copt, un ou, un praf de sare şi 500 mililitri de ulei.
Mod de preparare
Se decojesc bananele, după care se pasează cu ajutorul unei furculiţe. Se adaugă oul şi un praf de sare, după care se amestecă bine. Adăugaţi făina şi praful de copt şi amestecaţi din nou cu ajutorul unui tel. Dacă observaţi că textura este prea lichidă, mai adăugaţi puţină făină.
Trebuie să vă iasă un aluat lipicios, uşor fluid, însă ferm.
După ce aluatul a ieşit aşa cum trebuie, puneţi uleiul într-o tigaie şi lăsaţi-l să se încingă, apoi, cu ajutorul unei linguri, turnaţi compoziţia în tigaie, potrivit csid.ro.
Gogoşile au nevoie de aproximativ trei-patru minute ca să se prăjească, apoi se scot pe un platou pe care am aşezat un şerveţel. Acesta va absorbi excesul de ulei.
La final, dacă vreţi, le puteţi pudra cu zahăr pe deasupra.
Asta este tot. Vei vedea că cei dragi vor fi foarte încântaţi de desertul preparat de tine.