Din toamna anului trecut, SCDL – Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău a aclimatizat și brevetat leguma inedită ce aduce mari beneficii pentru sănătate, dovleacul-burete, un produs sută la sută vegetabil și biodegradabil. Acțiunea lui stimulează circulația sângelui, exfoliează pielea în mod delicat și contribuie substanțial la diminuarea stratului adipos.
CITEȘTE ȘI: Leguma banală care scade colesterolul. Luptă împotriva cancerului și ajută corpul să scape de inflamații
Prețul buretelui vegetal este aproape la jumătatea unui burete cumpărat din magazinele de specialitate.În funcție de dimensiune, buretele vegetal se vinde cu prețuri cuprinse între 8 și 12 lei.
„Acest burete vegetal din noul soi obţinut Elida este important pentru că el deţine în structura lui saponide naturale, vorbim de un şampon, un săpun natural pe care îl degajă lent şi atunci când îl utilizăm avem alături de buretele vegetal şi dezinfectantul natural. (…) Vorbim de primul soi comercial românesc. Este de mai mulţi ani în România, însă acesta este primul soi brevetat. Deci, suntem pregătiţi cu seminţe sau răsaduri pentru cultivatori. Fructul, când e tânăr, înlocuieşte cu succes dovlecelul. În jurul acestei plante se poate crea o adevărată industrie”, declară Costel Vânătoru, cercetator SCDL Buzău, potrivit Adevărul.ro.
De peste un deceniu, leguma din care se produce buretele natural e cultivată an de an în serele Staţiunii de Cercetare pentru Legumicultură Buzău, pentru ameliorarea speciei. Luffa este originară din Asia, are forma unui dovleac, este comestibilă înainte de maturizare, după care devine fibroasă.