Supa-minune care dă jos grăsimea de pe abdomen. Supa de varză, căci despre ea este vorba, e o rețetă pe care neapărat trebuie să o încerci. Are puține calorii, este sățioasă, topește grăsimile.
Acest preparat are o bilă albă având în vedere că de post și e perfectă și dacă te confrunți cu simptome de răceală, gripă sau alți viruși. Supa de varză se prepară ușor și rapid și este foarte gustoasă. Vezi mai jos rețeta!
Ingrediente:
-2 litri de apă
-1 ceapă albă
-3 căței de usturoi
-500 de grame de varză proaspătă
-3 morcovi
2 fire de țelină apio
O jumătate de linguriță de oregano
O jumătate de linguriță de busuioc uscat
800 de grame de roșii cuburi (cu tot cu suc)
Sare și piper, după gust
Dacă vrei mai multe legume în această supă de varză, poți trece pe lista de ingrediente și ardei gras, mazăre sau florete de conopidă.
Citește și: Ce mănâncă Mihaela Bilic. Trucul genial cu care a reuşit să scape de un număr semnificativ de kilograme: „Eram disperată, mă îngrășasem din cauza unor tratamente hormonale, fiindcă am vrut să fac copii”
Mod de preparare:
Curăță ceapa de coajă și toac-o mărunt. Curăță morcovii și taie-i rondele sau cubulețe.
Spală varza și toac-o grosier, în bucăți de 1-2 centimetri.
Spală tulpinile de țelină și taie-le în bucăți de 1 centimetru. Sau curăță rădăcina de țelină de coajă și tai-o în cubulețe mici.
Curăță usturoiul și taie-l rondele sau cubulețe.
Umple o oală cu 2 litri de supă stock de legume sau apă. Adaugă ceapa tocată, morcovul, varza, usturoiul, tulpinile de țelină sau cubulețele de țelină rădăcină, oregano, busuiocul, roșiile cuburi cu tot cu sucul de roșii, sare și piper, după gust.
Pune pe foc mare și adu la fierbere, apoi redu focul la minimum spre mediu și mai lasă încă 20 de minute sau până când morcovul și țelina sunt moi. Poftă bună!