Cât costă căpşunile în pieţele din România. Au devenit un lux pe care nu mulţi şi-l mai permit

Cât costă căpşunile în pieţele din România. Fructele româneşti au ajuns să coste cât un kilogram de carne de vită. Preţurile exorbitante îi fac pe români să se gândească de două ori înainte de a cumpăra.

Căpşunile, un lux pe care puţini români şi-l permit

Căpşunile româneşti se găsesc tot mai rar pe tarabele din România, iar preţurile sunt uriaşe.

„Acum este 40 de lei kg anul trecut am inceput cu 30. Nu avem așa mulți din cauză că a înghețat, ne-a cam păgubit, dar cred ca prețul ne va ajuta un pic”, spune un producător.

Cei mai mulţi preferă să crească în sere soiuri străine, deoarece sunt mai rodnice. De exemplu, un producător din Alba are şapte solarii în care creşte fructe dintr-un soi adus din Italia.

Alte articole

Prăjitura cu căpșuni care te va face să te îndrăgostești în această vară! Un răsfăț pentru papilele gustative, deși se face extrem de simplu

Retetă de tartă însiropată cu căpşuni

Citeşte şi Cât a ajuns să coste un kilogram de cireșe în piețele din România. Prețuri și exorbitante în supermarketuri

„Ne place că este foarte timpuriu, e o aromă deosebită. Productivitate destul de mare”, spune producătorul din Alba.

Un alt fermier din Arad a descoperit avantajele soiurilor străine de căpșuni: produc de 3 ori mai multe fructe decât cele românești.

“Dacă pui stolon de-al nostru e perisabil, face doar 2-300 de grame pe plantă, așa la asta se ajunge până la un kilogram.”, spune bărbatul.

Soiurile de căpşuni aduse din străinătate câştigă teren în faţa celor româneşti la capitolul frumuseţe. Fructele sunt mai mari şi mai arăoase decât cele româneşti, însă nu sunt la fel de gustoase.

Specialiştii de la Dăbuleni analizează șapte tipuri aduse din Spania. Printre ele, soiul Clery, foarte cerut la noi.

“Noi urmărim să testăm aceste soiuri astfel încât să venim cu un răspuns către cultivatori. Să nu dea greș. Avem și noi în România soiurile nostre – Premial este un soi foarte timpuriu și foarte aromat, iar în ultima vreme au fost omologate alte 2 soiuri Sarom și Real”, a declarat Dr.ing. Irina Țițirică, Stațiunea de Cercetare Dăbuleni, potrivit stirileprotv.

Soiurile românești sunt analizate și îmbogățite la Institutul de cercetare de la Mărăcineni, în județul Argeș. Conform datelor de la INS,  în serele de la noi se coc peste 20 de mii de tone de căpșuni în fiecare an.

Citeşte şi Cea mai ieftină variantă cu care puteți înlocui uleiul de floarea soarelui. Iată ce puteți folosi și cât costă