Leguma bogată în vitamine care previne bolile de inimă, întăreşte sistemul imunitar şi te ajută să slăbeşti

Leguma bogată în vitamine care previne bolile de inimă, întăreşte sistemul imunitar şi te ajută să slăbeşti. Este vorba despre ridiche.

Leguma plină de vitamine care te ajută să slăbeşti

Ridichile roşii pot face minuni pentru cei care vor să slăbească. Acestea potolesc foamea fără să furnizeze o cantitate mare de calorii, datorită conţinutului mare de fibre şi apă.

Citeşte şi Patrunjelul, OBLIGATORIU în alimentaţie indiferent de anotimp: Beneficii-surpriză pentru sănătate 

Potrivit nutriţioniştilor, 100 de grame de ridichi roşii conţine doar 16 calorii. Aceste legume au un conţinut scăzut de carbohidraţi, dar sunt foarte bogate în fibre, vitamina C, potasiu, calciu şi magneziu. De asemenea, richile conţin şi potasiu, mineral important pentru reglarea tensiunii arteriale, potrivit adevarul.ro.

Alte articole

De ce să mănânci ridichi. Beneficiile ascunse din micile legume fac minuni pentru organismul tău

Salată de primăvară cu ridichi și ceapă verde! O rețetă simplă și delicioasă de care te vei îndrăgosti

Mai mult, ridichile îmbunătăţesc şi circulaţia sanguină, distribuind sângele în mod corect în tot corpul.

Atenţie, persoanele care suferă de tiroidă sau pietre la rinichi nu pot consuma ridichi.

„Persoanele care suferă de tiroidă nu trebuie să consume ridichi în exces, deoarece pot apărea dezechilibre hormonale care agravează boala. De asemenea, cei care au pietre la vezica urinară trebuie să ceară sfatul medicului înainte să consume ridichi.

Ridichile sunt contraindicate persoanelor care suferă de afecţiuni digestive acute (gastrită, diaree, colită)”, explică dr. Daniela Stan, potrivit Adevărul.

Ridichile reduc riscul bolilor cardiovasculare

Aceste legume pline de vitamine combat colesterolul rău şi curăţă sângele de impurităţi, reducând riscul de apariţie a bolilor cardiovasculare. Mai mult, specialiştii spun că ridichile previn ateroscleroza şi alte afecţiuni grave asociate cu depunerea colesterolului pe vasele de sânge şi înfundarea arterelor.

De asemenea, aceste legume întăresc sistemul imunitar, datorită conţinutului bogat în vitamina C. Mai mult, ridichile reglează metabolismul, contribuind la sinteza colagenului şi oferind corpului o proteină esenţială pentru prevenirea arteriosclerozei.

Cum alegem ridichile sănătoase

În momentul în care cumpăraţi aceste legume trebuie să fiţi atenţi la câteva detalii importante. Alegeti-le doar pe cele care sunt tari
şi au suprafaţa lipsită de pete sau crestături.Ridichile pot fi ţinute la frigider aproximativ două săptămâni.

Atenţie şi la frunze. Acestea trebuie să fie proaspete, nu ofilite.

Nu cumpăraţi niciodată ridichi galbene sau moi. Acestea sunt vechi şi nu sunt la fel de gustoase ca cele proaspete.

În momentul în care ajungeţi acasă, rupeţi părţile verzi, apoi se spală bine şi se păstrează într-o pungă zip sau pungă de plastic în frigider. Doar aşa vor rămâne proaspete mai mult timp.

Citeşte şi Nu mai aruncați iaurtul după ce expiră! Mihaela Bilic explică cât timp mai poate fi consumat