Chec de criză. Această reţetă este perfectă dacă nu vrei să dai prea mulţi bani pe ingrediente. De asemenea, se face foarte uşor şi iese delicios.
Pentru prepararea checului ai nevoie de următoarele ingrediente: un praf de cop. 150 de grame de făină, două ouă, 80 de grame de stevia, 150 de grame de iaurt cu un conţinut scăzut de grăsimi şi coajă de lămâie.
Modul de preparare
Spargem ouăle într-un castron, după care le batem spumă cu ajutorul unui mixer. Se adaugă ștevia şi se bate în continuare. Următorul pas adăugăm iaurtul și coaja de lămâie rasă.
Se amestecă praful de copt cu făina şi se adaugă în compoziţie. Amestecaţi bine aluatul, astfel încât să evitaţi formarea cocoloaşelor. Turnăm apoi aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, după care îl introducem în cuptor timp de 20-25 de minute, la o temperatură de 180 de grade.
Ca să verificaţi dacă este copt, verificaţi checul cu ajutorul unei scobitori. Dacă se ia aluat pe ea, înseamnă că prăjitura voastră trebuie să mai stea în cuptor.
În momentul în care checul este gata, se pune pe o farfurie şi se decorează cu zahăr pudră. Asta este tot, poftă bună!
Citeşte şi Prăjitura cu ulei de măsline și portocale! Desertul ideal pentru vizitele neașteptate!