Micii producători din România sunt demolați! Un crescător de animale amendat cu 40.000 de lei pentru că vindea brânză și lapte de capră

Un crescător de animale a fost amendat de autoritățile sanitar-veterinare cu 40.000 de lei, adică echivalentul a 8.000 de euro, pe motiv că vindea brânzeturi și carne de capră de la animale din propria gospodărie.

„S-a aplicat o amendă de 40.000 lei unei persoane fizice, pentru comercializarea de produse alimentare din gospodăria proprie, neexpertizate sanitar-veterinar (carne de capră, lapte, brânză)“, se arată într-un comunicat emis de către Sorin Ștefănescu, directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentară (DSVSA) Gorj.

Pe lângă sancțiunea aplicată crescătorului de animale, inspectorii DSVSA au mai amendat două magazine alimentare. „A fost aplicată o amendă de 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru: depozitarea nesectorizată a produselor alimentare congelate (carne pasăre lângă macrou); baxuri de băuturi răcoritoare așezate direct pe paviment; întreținerea necorespunzătoare a echipamentelor (vitrine frigorifice, rafturi de expunere); persoana care manipula şi comercializa produsele alimentare la data controlului nu deținea echipament complet de protecție; nu a fost prezentată dovada efectuării operațiunilor DDD cu o societate specializată.

10.000 lei la un magazin alimentar, pentru următoarele neconformități: nu toate spațiile frigorifice erau dotate cu termometre; nu se monitoriza temperatura de depozitare pe grafice de evidență; unele alimente erau expuse nesectorizat (cofraje cu ouă lângă produse lactate; produse de patiserie lângă produse nealimentare); băuturile răcoritoare şi apa erau depozitate direct pe paviment; nu era asigurat un raft exclusiv pentru depozitarea pâinii neambalate“, se mai arată în comunicatul de presă.

Alte articole

Cum se ține brânza în frigider ca să rămână proaspătă până la Paște. Trucul care te ajută să eviți mucegaiul

Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

De asemenea, un depozit alimentar a fost amendat cu 10.000 de lei pentru desfăşurarea activităţii fără a deţine document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor.

Citește și Comisia Europeană a aprobat un program de 453 de milioane de lei pentru a sprijini crescătorii de animale

Citește și Subvenţii APIA 2021. Veşti bune pentru crescătorii de animale