Cum să mâncăm în concediu fără să ne îngrășăm. Nutriţionistul ne-a dezvăluit secretele: „Avem tendinţa de a mânca mai mult”

Cum să mâncăm în concediu fără să ne îngrășăm. Adina Rusu a dezvăluit că pentru a evita creşterea în greutate, este important ca şi în vacanţă să respectăm regulile de bază ale unei alimentaţii sănătoase, respectiv să mâncăm la timp, să nu mâncăm porţii foarte mari de alimente şi să ne hidratăm.

Cum să mâncăm în concediu fără să ne îngrășăm

„Pe fondul relaxării şi al atmosferei plăcute, în vacanţe, avem tendinţa de a mânca mai mult. Este indicat ca, odată cu apariţia senzaţiei de saţietate, să ne oprim din mâncat şi, mai ales dacă masa a fost foarte abundentă, să evităm să încheiem cu dulciuri sau cu fructe.

De asemenea, este recomandat să nu mâncăm foarte repede. A mânca înseamnă şi a savura alimentele consumate. Mestecând bine alimentele, mâncând încet, ajutăm digestia şi instalarea mai rapidă a saţietăţii, în timp ce mâncatul în viteză cauzează frecvent fenomene digestive precum balonarea şi aerofagia.

În plus, este indicat să nu consumăm alcool în exces, pentru că indiferent de tipul băuturilor alese, excesul trebuie evitat. Dacă o jumătate de pahar de vin poate aduce unele beneficii, consumul unei cantităţi mari de alcool, mai ales când este asociat unor mese abundente, poate favoriza apariţia arsurilor gastrice şi a refluxului acid.

Alte articole

Cât costă un sejur all inclusive pentru o familie în staţiunile de top de pe litoralul românesc

Ce se întâmplă cu mâncarea rămasă la All Inclusive. Un bucătar-șef face dezvăluiri uluitoare: „Niciodată să nu le mănânci”

Pentru a trece cu bine de provocarea culinară a vacanţelor „all inclusive”, ideal ar fi să alegem la fiecare masă câte un singur fel de mâncare, astfel încât să putem să controlăm porţiile. Practic însă, trebuie să fim realişti şi să recunoaştem că este foarte greu să rezistăm tentaţiei de a nu gusta şi din alte feluri de mâncare după ce am consumat întreaga porţie pe care am ales-o iniţial.

Prin urmare, putem alege, de la bun început, să gustăm din mai multe variante de meniu, dar să avem grijă ca porţia totală de mâncare consumată la o masă să nu fie foarte mare.

Şi în timpul zilelor de concediu, dacă ne trezim dimineaţă, este important să luăm micul dejun. Dacă însă ne trezim mai târziu, putem începe ziua cu o gustare mai uşoară. De asemenea, este important ca pe tot parcursul zilei, să păstrăm organizarea programului meselor principale, astfel încât să nu ajungem să ni se facă foarte foame.

Atunci când distanţa dintre mese este foarte mare, supunem organismul unui stres şi ajungem să nu mai putem controla foarte bine ceea ce alegem să mâncăm, fiind mult mai vulnerabili în faţa alegerilor nesănătoase.

De asemenea, trebuie să încercăm ca masa de seară să nu fie luată foarte târziu şi să nu fie alcătuită din meniuri greu digerabile, bogate în grăsimi. Mâncând târziu, nu ne vom odihni foarte bine, digestia va fi îngreunată, a doua zi dimineaţă nu vom putea mânca foarte corect, riscând astfel să dezechilibrăm întreg programul de alimentaţie.

O alimentaţie echilibrată în concediu nu trebuie să fie asociată cu ideea de restricţii, de „dietă”. Alimentaţia corectă în zilele libere ne poate da mai multă energie şi un tonus mai bun, ajutându-ne astfel să ne simţim mult mai bine în vacanţă!”, a declarat nutriţionistul, pentru Ziaruldeiasi.ro.

Citeşte şi: Consumă apă dacă vrei să slăbeşti. Câţi litri trebuie să bei pentru a te ajuta în dietă

Cum slăbim după vacanţă

„Există acest risc de a ne îngrăşa atunci când nu mai respectăm niciun fel de reguli în vacanţă. De altfel, conform studiilor, creşterea în greutate după o vacanţă de una-două săptămâni, poate fi de până la 5 kilograme, existând şi excepţii care depăşesc această valoare. Însă, persoanele care, în mod normal, au o alimentaţie echilibrată, nu pot mânca excesiv în vacanţe şi, chiar dacă se confruntă cu o creştere în greutate după concediu, organismul acestora îşi revine uşor, după reluarea programului normal.

Prin urmare, contează foarte mult să ne corectăm alimentaţia în restul anului, să adoptăm un stil de viaţă cât mai sănătos, astfel încât vacanţele să nu ne pună foarte mult în pericol silueta.

În mod normal, creşterea în greutate care apare după concediu poate să fie dată atât de mărirea rezervelor de grăsime din organism, cât şi de o retenţie de apă cauzată de nerespectarea unui program corect al meselor şi de conţinutul crescut de sare şi de zahăr din meniurile alese. Astfel că, după vacanţă, simpla revenire la o alimentaţie echilibrată poate să fie suficientă pentru a ajunge la greutatea dinaintea concediului.

Mai mult, nici nu este recomandat ca, după mesele copioase din perioada vacanţei, să trecem pe un regim alimentar excesiv de restrictiv, care poate fi foarte periculos pentru sănătate. Mesele copioase urmate de restricţii drastice ale aportului caloric reprezintă un stres pentru aparatul digestiv, putându-se manifesta prin arsuri gastrice şi tulburări digestive, fiind, în plus, şi contraproductive pentru siluetă„, a mai spus Adina Rusu.