Reţetă de crănţănele. Dacă vreţi să mâncaţi ceva gustos şi sănătos în timp ce urmăriţi emisiunea sau serialul preferat, vă propunem aceste crănţănele. Sunt mult mai sănătoase decât chipsurile şi le poţi prepara în doar câteva minute.
Citeşte şi Chec cu mac şi glazură de lămâie, reţeta pas cu pas. Desertul simplu pe care îl vei adora
Ai nevoie de următoarele ingrediente: năut fiert, fasole fiartă, porumb fiert, boaia de ardei dulce, turmeric, pudră de usturoi, sare şi un pic de ulei de măsline.
Mod de preparare
Se pun condimentele peste boabele de năut, fasole şi porumb, adăugaţi puţin ulei de măsline şi le amestecaţi. Le puneţi apoi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi le introduceţi în cuptor timp de 15 minute, la o temperatură de 200 de grade.
Asta este tot, cei dragi vor fi fascinaţi de gustul delicious al crănţănelelor.
Poftă bună!
Vezi această postare pe Instagram
Chef Sorin Bontea și-a dezvăluit propria rețetă de gogoşi, dar și secretul ce stă în spatele acestora.
Ingrediente pentru gogoşi pufoase după reţeta lui Sorin Bontea
500 g de făină
două ouă
100 g de zahăr
80 g de unt topit
coajă de lămâie rasă și uscată
coajă de portocală
11 g de drojdie
un vârf de linguriță de sare
esență de vanilie sau extract
250 de ml de lapte
Mod de preparare gogoşi pufoase
„Încep cu laptele călduț, zahăr și drojdie, punem tot într-un castron. Adaug și coaja de portocală și lămâie, amestec puțin cu un tel și las cam 10-15 minute să se activeze drojdia. Punem puțină sare, vanilia, untul topit, ouăle și mixăm bine. Pun făina și mixez din nou .Coca e moale, pun o lingură de ulei și o mai frământ puțin și o pun la crescut o oră. După, o întind bine, cam de 1 cm, dau și cu puțină făină, ca să fie mai ușor de întins. Nu știu câte gogoși ies. Puteți folosi o cană sau pahar ca să le tăiați. Le las să crească încă 40 de minute, cu o folie de plastic pe ele.
Acum, mi-am pregătit ulei și o farfurie cu un șervețel, pe care scot gogoșile. Normal se țin 2-3 minute pe o parte și așteptăm să se umfle. Punem zahăr pudră mult pe deasupra și gata. Sunt foarte bune.”, a dezvăluit Sorin Bontea pe Youtube.