REŢETA ZILEI: Pui la cuptor cu legume şi cartofi umpluţi

eCuisine şi RTV.NET vă propun o mâncare delicioasă, dar şi sănătoasă, recomandată pentru o cină în familie.
Romania TV
13 mart. 2013, 08:45
REŢETA ZILEI: Pui la cuptor cu legume şi cartofi umpluţi

Ingrediente:

Pentru puiul cu legume:
8 pulpe de pui
 
Delicioase sunt si Pulpele de pui umplute

2 lingurite condimente pui
1 lingurita piper
zeama unei lamai
60g cimbru, taiat
3-4 catei de usturoi
500g dovleac butternut
250g broccoli
3 linguri ulei de masline
Pentru cartofi:
500g cartofi mici
 
Pentru o cina gustoasa pregateste Cartofi copţi cu prosciuto

4 cani apa
putina sare
3 linguri ulei de masline
250g bacon, taiat
1 ardei gras, taiat
250g ciuperci, taiate in 4
60ml lapte
1 lingura faina

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la 240 de grade (sau grill-ul la cea mai inalta temperatura a cuptorului).

2. Ungeti o tava sau o tigaie cu ulei.

3. Puneti puiul intr-un castron mare si asezonati cu mirodeniile de pui si piper.

4. Amestecati zeama de lamaie, cimbrul si usturoiul si ungeti bucatile de pui cu aceasta mixtura. Marinati in frigider pentru 30 de minute si apoi puneti in tigaie. Adaugati dovleacul taiat si broccoli. Stropiti cu ulei de masline si ce-a ramas de la marinata si dati la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana cand puiul este gata, intorcandu-l o data sau de doua ori. (Aveti grija sa nu il gatiti prea mult pentru ca se va usca.)

5. Intre timp, puneti cartofii in apa sarata rece si fierbeti pentru 10 minute sau pana cand sunt aproape gatiti. Luati-i din apa si puneti-i deoparte.

6. Intr-o tigaie, prajiti baconul, ardeiul gras si ciupercile pentru 5 minute sau pana sunt gata, apoi amestecati cu laptele si faina si fierbeti inca un minut.

7. Taiati cartofii in jumatate si folositi o lingurita pentru a scoate miezul cartofilor. Amestecati miezul cu  ingredientele prajite. Umpleti jumatatile de cartof cu mixtura si puneti pe gratar pentru 5 minute. Serviti cu pui si legume la cuptor.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase:

Pui crocant

Pui frantuzesc

Spynews
Fetița lovită cu mașina de șoferul minor, în Pantelimon, s-a trezit fix în ziua în care fratele său a fost înmormântat! A aflat că medicii i-au amputat piciorul, însă nu știe că băiatul a murit
Bzi.ro
Fiica Andreei Esca a făcut furori pe plajă! Alexia Eram a venit să se împace cu Mario Fresh
Fanatik.ro
Locul unic descoperit recent în România. E spectaculos și are o lungime de 1.3 kilometri
Capital.ro
INTERZIS pentru românii care stau la curte. NU ai voie să faci asta în fața casei
Playtech.ro
Imagini de SENZAȚIE cu soția lui Ianis Hagi. Elena a făcut furori în luna de miere. E tot mai îndrăzneață
DailyBusiness
Cele mai poluate orașe din România au ajuns într-un clasament european. Unde îți poți pune în pericol sănătatea
Adevarul
Marturiile disidenților ruși eliberați în schimbul de prizonieri cu Rusia: „Este foarte dificil pentru mine din punct de vedere emoţional”
Spynews
Maria Georgiana, imagini cu burtica de gravidă! Cum decurge sarcina celei mai dorite românce de pe platformele pentru adulți | VIDEO
Spynews
Imaginile care pun capăt speculațiilor. Dovada clară că la volan, în timpul accidentului din Pantelimon, era minorul în vârstă de 17 ani | VIDEO
Evz.ro
Ion Țiriac s-a răzgândit. Ce se întâmplă cu premiile promise medaliaților olimpici
Ego.ro
Imaginile pe care Carmen Iohannis NU le-ar vrea publice! Cum arată când nu este în ținuta oficială
Prosport.ro
Prezentatoarea TV și cântăreața se iubesc fără rețineri. Imaginile cu cele două femei celebre au atras numeroase comentarii
wowbiz.ro
Lavinia și Ștefan Bănică Jr., distanți în aeroport, ea cu brațul plin de răni. Avem imagini bombă
Cancan.ro
Adrian Mutu e în stare de șoc, după cutremurătoarea veste primită: 'Am pierdut un frate!' 😢
Playsport.ro
Incredibil! Ce cadou îi face Țiriac lui Popovici după aurul câștigat la Jocurile Olimpice de la Paris
kanald.ro
Declarațiile sfâșietoate ale bunicului celor doi copii loviți de un adolescent într-o parcare din București. Care este starea fetiței al cărui picior a fost amputat: „A avut coșmaruri”
Capital.ro
A murit cea mai iubită și frumoasă actriță. A fost o femeie uimitoare
StirileBZI
Izvorul „Elixirul vieții”, secretul nemuririi descoperit de Ceaușescu! Cea mai pură apă din lume!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu cele mai frumoase sportive de la Jocurile Olimpice, care fac avere din site-urile pentru adulți
stirilekanald.ro
Dărâmat de durere, bunicul băiețelului omorât în accidentul din Pantelimon cere dreptate "A băgat în pământ un suflet nevinovat"
substantial.ro
Carlos Yulo va primi casă, bani și ramen gratis pentru aurul olimpic
MediaFlux
AVERTISMENT pentru pensionari. Șeful Casei de PENSII explică o mare GREȘEALĂ
Shtiu.ro
De ce David Popovici se stropește cu apă înainte de cursă? De ce poartă înotătorii căști?