REŢETA ZILEI: Cheesecake cu ciocolată neagră şi albă

eCuisine.ro şi RTV.NET vă propun un desert delicios, combinaţia dintre ciocolată şi brânză dulce fiind irezistibilă.
Romania TV
29 mart. 2013, 12:00
REŢETA ZILEI: Cheesecake cu ciocolată neagră şi albă

Ingrediente:

Pentru baza:

125g biscuiti digestivi cu ciocolata

O prajitura de post Salam de biscuiţi

125g faina
125g zahar pudra
125g unt
1 ou

Pentru topping:
142ml smantana grasa
200g baton de ciocolata neagra
2x200g pachete de branza dulce

Poti face si Tarte cu lamaie si branza

2 oua
60g zahar pudra
1 lingurita esenta de vanilie
60-90g bucatele de ciocolata alba
tava 28 x 18cm cu hartie de pergament

Mod de preparare:

1. Setati cuptorul la 180 grade C.

2. Pentru a face baza: Pisati biscuitii digestivi. Adaugati faina, zaharul pudra si untul si amestecati pana ce amestecul seamana cu pesmetul.

3. Adaugati oul si amestecati pana ce compozitia incepe sa se lege.

4. Puneti-o in tava tapetata cu hartie de copt si presati-o pana acopera toata baza tavii.

5. Pentru a face toppingul: Puneti smantana la fiert intr-o cratita.

6. Indepartati cratita de pe foc si adaugati batonul de ciocolata, amestecand pana ce acesta se topeste.

7. Puneti la racit, dar nu de tot. Bateti impreuna branza, ouale, zaharul pudra si esenta de vanilie. Puneti-le peste amestecul de ciocolata. Turnati amestecul in tava, peste blat, si presati cu lingura pentru a acoperi baza tavii. Presarati bucatelele de ciocolata alba peste.

8. Coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 30 de minute, apoi reduceti temperatura la 160 grade C si coaceti pentru inca 10-15 minute.

9. Scoateti cheesecake din cuptor si lasati-o sa se raceasca in tava macar o ora. Taiati 15 forme patrate si serviti.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase:

Tartă fină cu ciocolată

Briose cu banane, prune si nuci

DailyBusiness
Atenție, șoferi! Ce nu trebuie să ignori înainte de a închiria o mașină în UE
Spynews
Când vor avea loc alegerile prezidențiale din 2025. A fost stabilit noul calendar
Bzi.ro
Cum a apărut Andreea Esca alături de copiii ei. Unde a fost în prima seară de Crăciun
Fanatik.ro
Acesta este cel mai vechi drum din Europa. Este considerat o minune preistorică
Capital.ro
Anunțul nopții despre Florin Piersic. S-a aflat acum: Nimic, absolut nimic, nu prevestea...
Playtech.ro
Ce sărbătoare este pe 29 decembrie. Puțini credincioși își amintesc de masacrul celor 14.000 de prunci
DailyBusiness
Ambulanța București a primit mii de solicitări în ultimele zile. Alis Grasu, managerul SABIF: „S-ar putea să înceapă să crească”
Adevarul
Vladimir Putin va avea soarta lui Bashar al-Assad în 2025, spune liderul Legiunii „Libertatea Rusiei”
wowbiz.ro
Primele imagini de la nunta lui Jador și a Oanei Ciocan! Cântărețul și aleasa lui s-au căsătorit în a treia zi de Crăciun. Cum a arătat mireasa în ziua cea mare și cine le-a fost alături la evenimentul important?
Spynews
Cuza de la Noaptea Târziu, surprins în ipostaze romantice cu iubita lui! Cum a apărut alături de Alexandra | FOTO
Spynews
Cea mai dureroasă imagine după accidentul de pe Drumul Morții din Suceava! Ce a rămas în urmă, după ce Constantin, Teodora și fiica lor au murit | FOTO
Evz.ro
De Revelion trebuie să respecți câteva obiceiuri pentru a atrage norocul și banii
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
GALERIE FOTO. S-au despărțit de Crăciun! Manechinul a șters toate pozele cu fotbalistul de pe rețelele de socializare
kanald.ro
O femeie a fost strivită de propria mașină, în Mureș! Cum s-a produs întreaga tragedie
Cancan.ro
S-a facut PRAF si a cazut pe jos! Vedeta de la noi s-a facut de rusine, in fata tuturor
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Cine l-a eliminat, de fapt, pe Călin Georgescu. Adevărul șoc dezvăluit de Mitică Dragomir
StirileBZI
Scumpiri de la 1 ianuarie 2025! Pentru ce produse și servicii vom plăti mai mult
Prosport.ro
FOTO. Cum arată una dintre cele mai râvnite femei din lume
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul accidentului de pe Drumul Morții. Ce spun vecinii. Tatăl șoferului a leșinat când a aflat: "Ferească Dumnezeu! Nu trebuia"
substantial.ro
Atacuri cibernetice DDoS asupra site-urilor Ministerului Afacerilor Externe și aeroporturilor din Milano
MediaFlux
Se dau AMENZI pentru CEI care STAU LA BLOC. Gestul BANAL, dar INTERZIS!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alexandru cel Mare: descoperirea câmpului de luptă de la Granicus – cum a început cucerirea Imperiului Persan