Rețeta de budincă de brânză de vaci și griș care te va face să te lingi pe degete! E gata în doar câteva minute

Sunt momente în care pofta de ceva dulce poate deveni de-a dreptul copleșitoare! Poate că nu avem mereu timp pentru a ne petrece ore întregi în bucătărie pentru un tort extrem de complicat sau poate, pur și simplu, nu ne face plăcere să dedicăm prea mult timp gătitului. În astfel de situații trebuie să știm că există câteva rețete care ne pot salva. De exemplu, o budincă de brânză de vaci cu griș ne poate îndulci, fără să depunem prea mult efort în prepararea ei.
Alina Costache
14 mart. 2023, 19:40
Rețeta de budincă de brânză de vaci și griș care te va face să te lingi pe degete! E gata în doar câteva minute

Dacă ești îndrăgostit de dulciuri,dar nu vrei să riști să pui prea multe kilograme și, în plus, nici timpul nu este de partea ta, trebuie să știi că există rețeta perfectă pentru tine! Budinca de brânză de vaci și griș se prepară cât se poate de simplu și nu ai nevoie de prea multă experiență pentru a reuși să faci acest desert. Creatorul digital, Mădălina Andreescu, a prezentat această rețetă pe blogul ei. Aceasta a demonstrat că pașii sunt extrem de simplu de urmat, fiind la îndemâna oricui. Ai nevoie de câteva îngrediente foarte ușor de obținut și lucrurile sunt ca și făcute.

Citește și: Cele mai bizare rețete culinare pe care le poți încerca. Supa de șarpe, budinca de sânge sau broasca vie, considerate adevărate delicatese

Ingrediente pentru budincă de brânză de vaci și griș

  • 1 kg de brânză de vaci
  • 4 ouă
  • 5 linguri griș* (50g)
  • coaja rasă de la 1 lămâie bio
  • 2-3 linguri miere* (opțional)
  • 1/2 linguriță pudră de vanilie
  • 100 g stafide și merișoare deshidratate

Cum prepari o budincă de brânză de vaci cu griș delicioasă

Dacă vrei ca lucrurile să fie extrem de simple este recomandat să te folosești de ajutorul robotului de bucătărie. Trebuie doar să punem brânza de vaci în bolul mixerului (dacă vrem să optăm pentru versiunea dietectică a rețetei, atunci putem să folosim brânză de vaci cu 6% grăsime, așa cum a preferat Mădălina Andreescu). La aceasta adăugăm oulăe, mierea (sau tipul de îndulcitor pe care îl dorim, deși poate fi omis) și vanilia. Ingredientele se bat cu mixerul până se omogenizează.

Următorul pas presupune să adăugăm grișul, care poate fi și fără gluten, coaja de lămâie, stafidele și merișoarele (este foarte important ca acestea să nu fie confiate, doarece cele simple sunt îndulcite doar cu suc de mere). Acestea se încorporează, iar apoi se toarnă întreaga compoziție într-o tavă (15 x 22 de cm). Tava trebuie unsă în prealabil cu puțin ulei. Budinca se va coace aproximativ 40 de minute la 170 de grade Celsius. Aceasta trebuie să se rumenească și să mai tremure puțin în centru atunci când zgâlțim tava, atunci știm că este făcută.

Budina noastră trebuie lăsată să se răcească bine de tot, apoi trebuie tăiată în cuburi. Este foarte important să o tăiem atunci când aceasta s-a răcit de tot. În caz contrar, dacă o tăiem când este prea fierbinte, rezultatul nostru nu va avea un aspect estetic prea plăcut.

Citește și: Budinca de ciocolată care nu îngraşă. Poţi mânca oricât chiar dacă eşti la dietă

DailyBusiness
Vortex polar în România! ANM anunță prognoza meteo până pe 9 decembrie 2024
Spynews
El este polițistul care a murit în Timiș. Flavius avea 21 de ani și a fost găsit fără suflare de un coleg
Bzi.ro
Fosta vedetă din România a ajuns fără dinți în gură! Cerșește în Anglia și își reneagă familia!
Fanatik.ro
Wizz Air, surpriză mare pentru români. Se vor putea bucura de acest lucru, la un preț mai mic de 3 euro
Capital.ro
Statul returnează banii. Decizie obligatorie în România. Cine primește banii înapoi de la Guvern
Playtech.ro
Fiica lui Adi Minune, gravidă la două luni de la divorț? Karmen, mesaj direct: „Lăsați-mă să fac ce vreau”
DailyBusiness
Se dau 44.000 de euro GRATIS. Ce dosar trebuie să depui
Adevarul
Semnul demenței care se vede când urci scările. Tendința care ar trebui să dea de gândit
wowbiz.ro
Ce a trăit Raluca Pastramă alături de Ibrahim Ibru! Motivul pentru care s-a căsătorit cu el, deși a știut de la început că face o greșeală: „M-am simțit dorită. Cu Pepe nu am simțit niciodată dragoste extraordinară”
Spynews
Mihaela Borcea, primele declarații despre cererea în căsătorie! Când are loc nunta și cum arată inelul pe care l-a primit de la Sorin
Spynews
Temperaturile extreme au făcut primele victime în România. Doi bărbați au murit de frig în Harghita
Evz.ro
Atacurile cibernetice sunt mai frecvente ca niciodată. Escrocii folosesc ingineria socială
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
kanald.ro
Un polițist din Timiș, în vârstă de doar 21 de ani, a decedat la serviciu. Tânărul a fost găsit inconștient în toaleta secției
Cancan.ro
Vedeta care a sărăcit după un mare scandal! Acum locuiește la o fermă unde crește capre și cultivă legume
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Proprietarii de case din România sunt obligați. Trebuie neapărat să ceară personal
StirileBZI
De ce se aprinde becul roșu de la congelator: Care sunt cele mai frecvente cauze și ce poți face
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
stirilekanald.ro
VIDEO El este polițistul care a murit chiar în secție! Flavius avea doar 21 de ani. Care este cauza decesului: „Un om tânăr, muncitor, mereu dornic să înfrunte provocările”
substantial.ro
Noul mecanism de raportare în România vizează conținutul ilegitim de pe rețelele sociale
MediaFlux
Incineratorul Repsan Energy Oarja, închis de autorități după o descindere de proporții! Bomba ecologică a fost oprită și destructurată
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Time Out a numit cele mai neglijate destinații turistice din Europa de vizitat în 2025. Un oraș din România este pe locul 9