Pepene roșu cu pâine sau brânză – bombă nucleară pentru organism. Cât de sănătoasă este, de fapt, această combinație

Dacă vă place să mâncați pepene roșu cu pâine sau chiar cu brânză, trebuie să știți la ce riscuri vă supuneți. Unele persoane recurg la astfel de combinații deoarece își doresc să atenueze gustul foarte dulce al fructului, dar și senzația de foame. Acest lucru poate crea de multe ori impresia unei mese complete, sănătoase și sațioase, dar lucrurile stau altfel.

Citește și: Dieta minune cu pepene roșu. Cum poți slăbi zece kilograme în două săptămâni

Pepenele roșu este într-adevăr un fruct foarte sănătos, dar nu în orice fel de combinație. Medicii gastroenterologi sau nutriționiștii nu ne sfătuiesc deloc să combinăm pepene roșu cu pâine sau cu brânză.

Pepenele este ideal în zilele toride, deoarece ne ajută să ne hidrtăm, fiind, totodată, excelent pentru rinichi. Fructul are și capacitatea de a spori diureza.

Alte articole

Rețetă. Cum să prepari „sourdough”, supranumită și „pâinea bogaților”. Gustul este unul crocant și delicios

Mămăliga sau pâinea îngrașă mai mult? Ce spune medicul nutriționist Tania Fântănă: „Între timp, evoluția ei s-a schimbat dramatic”

Culoarea sa este dată de concentrația mare de licopen, care este un antioxidant puternic și foarte sănătos. Licopenul se găsește în toate fructele și legumele roșii sau mov, previne apariția cancerului, are efect antiinflamator și combate infecțiile și inflamațiile din organism. Acesta încetinește procesele de îmbătrânire a țesuturilor.

Citește și: Pepene roşu cu sare. Trucul genial împrumutat de la cofetari schimbă tot!

Totuși, e bine de știut că nu trebuie să combini pepenele roșu cu pâine sau brânză, fiind un fruct acid, acesta încetinește digestia altor alimente conosumate alături de acesta. Fructul trebuie consumat co oră după sau înainte de masp.

Combinat cu pâine, brânzeturi sau mezeluri, provoacă balonare, flatulență, dureri de stomac și indigestie.

Pepenele nu face deloc echipă bună cu brânza veche și sărată, pentru că această combinație îngrașă. Zahărul din pepene și  grăsimea din brânză duce la acumularea de kilograme.