Cum să gătești aripioare mai bune ca la KFC. Tot ce trebuie să faci este să adaugi puțină Coca-Cola. Nu o să îți vină să crezi cât de simplu se fac

Dacă ești în căutarea unor idei indedite pentru o masă gustoasă și ai nevoie de ceva nou, poți experimenta această rețetă pentru aripioare de pui. Acestea vor fi acoperite de o crustă crocantă și savuroasă. Rețeta aceasta este specială pentru că vei utiliza un ingredient secret neașteptat care va adăuga un plus de gust.

Citește și: Cum să dezgheațăm corect carnea de pui? Greșeala pe care o fac majoritatea gospodinelor

Cu această mâncare, vei impresiona cu siguranță pe toată lumea. Mai ales atunci când ai ocazia să pregătești o masă pentru invitați și vrei să le oferi ceva deosebit, aceste aripioare sunt exact ceea ce trebuie. Pentru a realiza aripioare mai bune decât cele de la fast-food-uri celebre, vei avea nevoie de un ingredient surprinzător: Coca-Cola.

Lista completă de ingrediente necesare:

Alte articole

Lanţul românesc de restaurante ce se luptă cu giganţii KFC şi McDonald’s

Cum să faci la tine acasă aripioare picante ca la KFC! E mai simplu decât pare și e mult mai ieftin

Pentru marinadă:

• 1,5 kilograme de aripioare de pui
•  2 căței de usturoi,
• 100 ml moare de la castraveți murați
• 7 g de boia de ardei dulce
•  10 g de sare,
• 5 g de curry,
• 5 g de piper negru
•  100 g de iaurt,
• 10 ml de suc de lămâie
• 150 g de amidon

Pentru sos:

•  50 g de ketchup,
• 10 g de zahăr brun,
• 10 ml de suc de lămâie,
• 3 g de coajă de lămâie,
• 40 g de unt,
• 40 ml de Coca-Cola

Și pentru că nicio masă nu este completă fără o salată. Iată o varintă care se va potrivi perfect cu rețeta de aripioare de mai sus. Pentru aceasta vei avea nevoie de

• 100 g de rucola,
• 50 g de roșii cherry,
• 50 g de brânză feta,
• 30 g de roșii uscate,
• 60 g de bacon,
• 20 g de boabe de muștar,
• 10 ml de suc de lămâie,
• 10 ml de ulei de măsline

Mod de preparare pentru rețeta de aripioare

Aripioarele se clătesc și se pun într-un bol spațios, peste care se adaugă pe rând toate ingredientele menționate în lista de ingrediente pentru marinadă. Este recomandat să amesteci bine cu mâinile, pentru a permite tuturor aromelor să se combina armonios. Lăsați aripioarele să se marineze cel puțin timp de 30 de minute. Apoi, treci fiecare aripioară prin amidon, asemenea procesului pentru prepararea șnițelelor. După aceea,  așează-le într-o tavă suficient de mare. Nu uita să învelești tava cu hârtie de copt.

Bagă  tava în cuptor și coace aripioarele timp de 25 de minute, la temperatura de 180 de grade Celsius. În timpul acesta, poți să te ocupi de pregătirea sosului. Într-o oală separată, combină ketchup-ul, zahărul brun, sucul și coaja de lămâie, 40 ml de cola și untul. Focul trebuie să fie reglat la intensitate redusă.

După cele 25 de minute de coacere în cuptor, adaugă sosul peste aripioare și reintrodu tava în cuptor pentru încă 10 minute. Salata se pregătește separat. În final, vei fi răsplătit cu o masă bogată cât se poate de gustoasă. Poftă bună!

Citește și: Rețeta delicioasă cu care îți vei impresiona familia și prietenii! Pui românesc ca în Italia. Se face în doar 30 de minute