Pasionații de gusturi noi pot cumpăra de acum și vinete roșii. Legumele sunt rezultatul unui proiect de cercetare care a fost derulat cu succes de specialiștii de la Stațiunea de Cercetare Horticolă a Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca.
Specialiștii derulează proiecte de cercetare în această stațiune, pentru aclimatizarea unor soiuri noi de fructe sau legume.
Vara aceasta au fost obținute rezultate impresionante cu vinetele roșii australiene (Solanum melongena), au anunțat reprezentanții USAMV Cluj-Napoca, potrivit Cluj24.
Citește și: Chef Hadad dezvăluie secretul. Cum se păstrează cel mai bine vinetele pentru a obține o salată delicioasă
Cantitatea produsă este una relativ mică, iar pasionații de noi gusturi mai pot găsi vinete roșii la vânzare, alături de alte produse de sezon, la magazinul Stațiunii de Cercetare Horticolă din Cluj-Napoca, din capătul străzii Liviu Rebreanu, de luni până vineri, între orele 08.00 – 16.00.