Super-alimentele: Cele mai bune fructe si legume pentru sanatatea ta:
1. Sfecla
Sfecla este una dintre legume bogata in betalina, un antioxidant puternic care ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor degenerative. In plus, contine vitaminele A, B si C, care intaresc sistemul imunitar si ajuta corpul sa produca colagen. La acestea se adauga potasiu pentru buna functionare a organelor interne si fibre care ajuta sistemul digestiv sa fie in forma.
Kalettes, varza cu gust de nucă. Noua legumă apărută pe piața românească: „E un pic tare dacă o mănânci crudă”
2. Curmale
Curmalele pot inlocui cu succes acel „ceva dulce” de care ne este tot timpul pofta. De asemenea, se pot folosi in loc de unt, la gatit. Sunt bogate in fibre pentru pastrarea sanatatii digestive, dar si a sanatatii inimii. Curmalele mai au vitamine si minerale precum potasiul, seleniu, magneziu, cupru.
3. Canepa
Canepa contine acizi grasi esentiali (inclusiv omega-3) si proteine care ajuta inima impotriva bolilor coronariene. De asemenea, canepa reduce simptomele de depresie, fiind bogate in magneziu, fier si zinc. Canepa mai contine acid gamalinolenic (GLA), compus pe care il are si laptele de mama. Canepa mai reduce nivelul colesterolului.
4. Quinoa
Seamana cu orezul sau cu cuscusul si este una dintre cele mai sanatoase cereale. Quinoa contine noua aminoacizi esentiali pe care corpul uman nu-i poate produce singur.
Citește și: Beneficiile consumului de spanac iarna. De ce poate fi benefică această legumă
5. Ridichea
Toate tipurile din aceste legume sunt sanatoase (de la ridichea alba, la cea rosie sau neagra). Studii recente au scos la iveala faptul ca ridichea ajuta organismul sa opreasca dezvoltarea celulelor canceroase (inclusiv in cazul cancerului de san). De asemenea, ridichea mai contine o substanta – antocianina – care ajuta la recuperarea muschilor dupa antrenamente.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO