Cea mai delicioasă rețetă pentru masa de Paște! Tort cu nuci și cremă de ciocolată, un deliciu pentru familia ta. Doar bunicuțele pricepute știu să îl prepare ca la carte

Dacă încă nu te-ai decis ce desert să pui pe masa de Paște, ei bine, avem soluția ideală! Rețeta perfectă de tort de nuci cu cremă de ciocolată, un deliciu pentru tine și familia ta.

Citește și Tort răsturnat cu mere şi miere de albine. Desertul genial pe care e musai să-l încerci în toamna asta

Prăjitura dulce cu nuci și cu cremă de ciocolată este delicioasă și are bogată de nuci, îmbinată de gustul perfect al glazurii de ciocolată.

De mult, bunicuțele pricepute obișnuiau să pregătească acest tip de tort, chiar în prag de sărbători.

Este desertul ideal pentru Paște, dar poate fi preparat oricând! Vei avea nevoie, totuși, de mai multe ingrediente și de bună dispoziție.

Ingrediente:

• 3 oua
• 10 g zahăr vanilat
• 120 g zahăr
• 120 ml lapte
• 120 ml ulei de floarea soarelui
• 200 g făină simplă
• 12 g praf de copt
• 60 g de nuci măcinate fin
• 50 ml lapte pentru frecare

Pentru crema de ciocolată:

• 800 ml lapte
• 2 gălbenușuri de ou
• 20 g zahăr vanilat
• 5 linguri de zahar
• 4 linguri de amidon de porumb
• 2 linguri de unt (40 g)
• 60 g ciocolata alba

Cum se prepară

Mai întâi se amestecă trei ouă, 10 grame de zahăr vanilat și 120 de grame de zahăr într-un bol, apoi se bat cu mixerul și se adaugă treptat 120 ml de lapte și 120 ml ulei.

Următorul pas este să adaugi făina simplă cernută, împreună cu praful de copt și să amesteci bine. După care, adaugă și nuca măcinată fin.

Toarnă aluatul pe o tavă de 30×40 cm tapetată cu hârtie de copt și coace totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 25 de minute, potrivit Restaurantrozengeur.ro.

După ce s-a copt, lasă la răcit, apoi taie marginile și împarte aluatul în două jumătăți de 30×40 cm. Apoi, toarnă laptele peste ambele corpuri și pisează fin resturile de aluat.

Se amestecă 800 ml lapte, două gălbenușuri de ou, 20 g zahăr vanilat, 5 linguri de zahăr, 4 linguri de amidon de porumb într-o cratiță și se fierbe, amestecând continuu, până se îngroașă. Mai apoi se ia de pe foc și se adaugă 2 linguri de unt și 60 g de ciocolată albă, se amestecă, până se dizolvă.

Tot ce mai rămâne de făcut este să întinzi crema pe stratul de jos al prăjiturii, apoi adaugă stratul superior și întinde o altă parte din cremă.

Deasupra se presară resturile de aluat mărunțit și se plasează întreaga prăjitură în frigider, pentru trei ore.

Citește și Ruladă cu fructe de pădure. O reţetă rapidă şi delicioasă, răsfăţ culinar pentru toată familia. Copiii sigur vor cere a doua porţie

Asta este tot pentru un deliciu pe care toată familia ta îl va adora de la prima înghițitură. Spor la gătit!