Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes

Jurații de la Chefi la cuțite au fost suprinși de povestea unui tânăr bucătar care vrea să revoluționeze gastronomia românească. Cine este Mario Mădălin Ionescu și cum a ajuns să lucreze cu un celebru chef din Marea Britanie.
Alina Costache
01 apr. 2024, 18:32
Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes
Chefi la cuțite, 1 aprilie. Tânărul care vrea să aducă stelele Michelin în România

În ediția din 1 aprilie, cei patru jurați de la Chefi la cuțite se confruntă cu o provocare dublă în duelul pentru amuletă și descoperă povești impresionante în platoul preselecțiilor. Un român a revenit în țară după ce timp de 15 ani a lucrat ca bucătar în mai multe restaurante din Europa. Planul său este să aducă stelele Michelin în România.

Citește și: Un celebru bucătar român, apropiat al lui Gordon Ramsey, șterge pe jos cu noii jurați de la Chefi la Cuțite: „Niște habarniști, la fel ca și cei vechi!”

Chef Orlando Zaharia, chef Alexandru Sautner, chef Richard Abou Zaki și chef Ștefan Popescu au de îndeplinit două condiții pentru farfuriile cu care concurează în lupta pentru amuletă. Prima provocare este aceea de a crea un preparat care să se potrivească perfect cu tipul de vin pe care și-l aleg. A doua condiție va fi dezvăluită de Irina Fodor în această seară. Cea care v-a da verdictul și va alege farfuria câștogătoare va fi Ruby.

În platoul preselecțiilor, cei patru chefi jurizează diverse preparate și descoperă cât de departe sunt dispuși să meargă concurenții în numele pasiunii lor pentru gastronomie.

Mario Mădălin Dumitru s-a întors în România după ce a acumulat o experiență culinară vastă, vreme de 15 ani, în Italia și restul Europei. Tânărul a absolvit Alma, cea mai bună școală gastronomică din Italia, iar pasiunea sa pentru bucătărie s-a împletit cu simțul aventurii.

Citește și: Chefi la cuțite, 27 martie 2024. Regina Întunericului i-a „blestemat” pe bucătari: „Dacă nu îmi dați cuțitele, vă pun pe pomelnic”. Cu ce preparat i-a surprins

Din Italia, Mario a ajuns în Germania, cu doar 35 de euro în buzunar și diploma de bucătar. În primele opt luni a dormit în cantina unui restaurant, pe un pat improvizat din lăzi de bere și o saltea.

Aventura sa l-a purta până în Marea Britanie, unde a lucrat cu Marco Pierre White, cel supranumit copilul teribil al gastronomiei moderne, care la 33 de ani a fost cel mai tânăr bucătar distins cu 3 stele Michelin.

În ediția de luni, 1 aprilie, Mario declară că visul lui este să-și pună amprenta pe gastronomia romînească și să obțină cel puțin o stea Michelin.

DailyBusiness
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Spynews
“Oxicomana lui Vlad Pascu”, postare sfâșietoare, după moartea suspectă a lui Rareș. Cine l-ar fi găsit decedat în casă
Bzi.ro
Ce va face Irinel Columbeanu de Sărbătorile Pascale: Ce meniu special va avea la azilul de bătrâni
Fanatik.ro
Secretul gospodinelor din Moldova pentru ouă de Paște frumos colorate. Ai nevoie doar de aceste plante banale
Capital.ro
Adeverință pentru români din 17 aprilie. Se prezintă neapărat la bancă. Nu mai încasează niciun ban dacă nu o obțin
Playtech.ro
Lidl, noul Mega Image? Retailerul nemţesc ajunge mai aproape de români, unde vor fi amplasate noile magazine
DailyBusiness
Cel mai mare producător de carne din România iese din supermarketuri și își deschide propriul magazin. De unde își pot alimenta frigiderele românii
Adevarul
Ghid de supraviețuire în războiul sondajelor electorale. Ștefureac: „80% din ce s-a publicat până acum sunt advertoriale electorale”
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu Rareș Ion, prietenul lui Vlad Pascu, înainte de a fi găsit mort în casă. Tânărul de 20 de ani s-a filmat într-o ipostază tulburătoare
Spynews
A pus punctul pe i! Decizia radicală a Georgianei Lobonț în legătură cu familia ei. Nu mai vrea niciodată să treacă prin asta!
Spynews
Ce decizie a luat Sânziana Negru pentru casa ei din Moldova. A făcut schimbări majore de când a început lucrările: “M-am speriat când am văzut”
Evz.ro
Zuckerberg reinventează Facebook-ul: Are o idee nebunească
Ego.ro
EXCLUSIV Dana Roba, planuri nebunești cu iubitul, de Paște! ”Am să-i arăt...”
Prosport.ro
FOTO. Teodora Stoica, imagini fabuloase din Japonia. A fost la templul acoperit cu foiță de aur
kanald.ro
Tudor Duma, dealerul lui Vlad Pascu, a fost reținut după moartea prietenului său Rareș. Ce acuzații îi sunt aduse
Cancan.ro
Dalida din Las Fierbinți a băut până nu a mai știut de ea. Și Scărlătescu s-a făcut PRAF
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut un cântăreț uriaș. Ne-a lăsat comori pe note muzicale. A cântat pentru toți și a murit în tăcere
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
stirilekanald.ro
Mama Alexandrei, răpusă de durere la priveghi: ”E o sfârșeală în ea, n-am cuvinte”
Rusia, posibila amenintare pentru Romania: „Ultima vara de pace nu mai este complet ireala”
MediaFlux
EXCLUSIV PAPARAZZI Gigi Becali și-a lăsat barbă și acum călugării îl urmează peste tot! Recent i-a dus pe toți la stână în Rolls-Royce: Hai la oi VIDEO și FOTO
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Semnificațiile zilei de azi: Miercurea Trădării, ziua în care iubirea a fost vândută pe 30 de arginți