Cea mai tare rețetă de post a lui Cătălin Scărlătescu: Supă cremă de mazăre cu un ingredient secret

Perioada postului ne face să fim mai creativi în bucătărie și mai ales, ne face mai dispuși să încercăm noi rețete care să ne încânte papilele gustative. Chef Cătălin Scărlătescu propune o rețetă de supă cremă de mazăre, o alegere excelentă pentru post, cunoscută și sub numele de „proteina vegetarienilor”. Ce o face atât de specială? Ingredientul secret.

Este o supă excelentă pentru sezonul cald, viu colorată, pe care ți-e mai mare dragul să o mănânci. Și totul durează mai puțin de 30 de minute și o poți pregăti chiar dacă nu ai tangențe cu bucătăria.

Rețetă de post: supă cremă de mazăre a la Scărlătescu.

Ingrediente:

Alte articole

REŢETĂ DROB DE MIEL pentru Paşte 2025. Secretele chefilor Cătălin Scărlătescu şi Sorin Bontea pentru un preparat savuros

Cât costă cozonacul și pasca în restaurantul lui Cătălin Scărlătescu. Celebrul chef garantează că ingredientele sunt naturale, iar metodele de gătire tradiționale

Mazăre verde fină – o conservă de 800g

Praz – o jumătate

Ceapă – o jumătate…

Citește continuarea aici: Lista completă a ingredientelor și modul de preparare. Ingredientul secret îi dă o savoare aparte. Poftă bună”