Negresă de post cu gem și nucă. Rețeta celei mai delicioase prăjituri fără lapte și ouă

Negresă de post cu gem și nucă. Această rețetă este cea mai simplă și gustoasă. Cu siguranță vei adora această prăjitură aromată, cu o crustă crocantă de nuci și zahăr pudră.

Chiar dacă alegi să nu folosești lapte, ouă sau unt, sunt o mulțime de alte ingrediente pe care le poți adăuga în aluaturi. Poți obține, așadar, prăjituri delicioase cu texturi ușor umede, pufoase sau dense, ca în cazul prăjiturilor clasice.

Citește și: Pericolele ascunse din ouăle de ciocolată! Ce conțin, de fapt, micile bucurii ale copiilor. ”Ei nu își dau seama”

Negresă de post cu gem și nucă. Ingrediente:

Pentru aluat: 

Alte articole

Negresă cu pere și gutui. Desertul deosebit, nelipsit de pe mesele ardelenilor în această perioadă. Secretul pentru un gust delicios

Negresă pufoasă de post cu roșcove și fructe confiate. Un desert delicios pentru cei mici și cei mari

500 g făină;
150 g zahăr;
30 g cacao (3 linguri);
1 pliculeț praf de copt;
350 g gem la alegere;
70 g nuci tocate mărunt;
150 ml ulei;
400 ml apă minerală;
1 praf de sare.

Pentru decor: 

40 g nuci tocate;
3-4 linguri de zahăr pudră.

Mod de preparare: 

Într-un bol încăpător, pune făina, cacao, sarea, nucile și praful de copt și amestecă pentru omogenizare. Adaugă gemul preferat (de caise, de prune etc), uleiul, apa minerală și amestecă până se distribuie bine ingredientele.

Unge cu ulei și tapetează cu făină o tavă, transferă aluatul și nivelează-l bine. Transferă nucile tocate mărunt și cerne deasupra zahărul pudră vanilat. Coace prăjitura de post la 170 de grade în cuptorul preîncălzit, pentru 35-40 de minute sau până trece testul scobitorii, apoi secționează negresa numai după ce s-a răcit complet.

Poftă bună!