ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. Motivul pentru care supermarket-urile au apelat la această schemă

Din ce în ce mai frecvent, au început să își facă loc pe rafturile supermarket-urilor produse contrafăcute. De această dată, autoritățile au descoperit lapte „îndoit” cu apă oxigenată.
Alina Costache
29 apr. 2024, 11:55
ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. Motivul pentru care supermarket-urile au apelat la această schemă

ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. În ultima vreme, tot mai multe încercări de falsificare a alimentelor sunt descoperite pe rafturile magazinelor. O operațiune masivă a avut loc recent în Italia, iar focusul a picat pe industria lactatelor. Autoritățile au identificat ingrediente suspecte utilizate pentru a extinde durata de valabilitate a produselor.

Citește și: Amestecul natural care curăţă şi dezinfectează temeinic salteaua şi lenjeria de pat. Bicarbonatul şi apa oxigenată fac aşternuturile ca noi

Parchetul din Pesarotrei a inițiat o investigație după ce s-a descoperit că laptele contrafăcut a fost introdus în circuitul comercial. Se pare că trei companii au ales să recurgă la utilizarea peroxidului de hidrogen (apă oxigenată) și a hidroxidului de sodiu (sodă caustică) pentru a prelungi termenul de valabilitate al laptelui.

Din fericire pentru consumatori, produsele alterate nu au ajuns încă pe rafturile magazinelor. S-a descoperit că soda caustică și apa oxigenată erau folosite pentru a contracara aciditatea laptelui deteriorat. Incidentul a fost depistat la fabrica de lactate Fattorie Marchigiane din Colli al Metauro.

În total, în urma operațiunilor de percheziție, au fost confiscate 90 de tone de lapte și 110 tone de produse lactate, alături de alte 2,5 tone de diverse substanțe. Valoarea totală a confiscărilor este estimată la aproximativ 800.000 de euro, conform unei declarații oficiale.

„Controalele au fost declanșate în urma investigațiilor dirijate de Procuratura din Pesaro împotriva a 10 persoane și 3 societăți comerciale, pentru a stopa un fenomen complex de falsificare și alterare care servea la acoperirea și corectarea stării precare de conservare a produselor destinate marii distribuții. Din partea societății Fattorie Marchigiane, există cea mai strictă rezervă.”

În lupta lor continuă împotriva falsificării alimentelor, autoritățile din domeniul siguranței alimentare se confruntă cu provocări uriașe. Însă, responsabilitatea nu este doar a lor; și consumatorii trebuie să fie la fel de vigilenți în alegerea produselor pe care le consumă. Iată câteva dintre alimentele care sunt cel mai des falsificate:

Uleiul de măsline extravirgin

Nu este deloc rar ca acest ulei prețios să fie amestecat cu uleiuri vegetale mai ieftine pentru a crește volumul și pentru a obține profituri substanțiale. Astfel, se numără printre cele mai contrafăcute alimente din întreaga lume.

Vinul

Industria vinului nu este imună la practicile necinstite, iar unii producători nu se opresc la adaosuri de apă, zahăr, ci apelează și la alte substanțe pentru a modifica aroma, culoarea sau conținutul de alcool al vinului.

Cafeaua măcinată

Băutura adorată de milioane de oameni este uneori amestecată cu cicoare sau orz pentru a mări volumul și, implicit, profitul. Astfel, cumpărătorii se pot trezi cu o cafea de calitate inferioară decât cea pe care au plătit-o.

Șofranul

Cunoscut ca fiind cel mai scump condiment din lume, șofranul este adesea substituit cu alte substanțe, precum floricele de gălbenele, care oferă un aspect similar, dar fără aroma și gustul autentic.

Brânza

Pentru a reduce costurile și a maximiza profitul, unii producători nu ezită să adauge uleiuri vegetale sau amidon în brânză. Astfel, consumatorii sunt înșelați să plătească pentru un produs de calitate inferioară decât cea pe care ar fi așteptat-o.

Citește si: Pete pe saltea? Apa oxigenată este soluția salvatoare!

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Moscova. Megastructura care poate fi utilizată în caz de război sau conflict armat în capitala Rusiei
Capital.ro
Răsturnare totală de situație în dosarul Cioacă-Elodia. S-a aflat tot. Avocata a făcut marele anunț
Playtech.ro
Cele mai frumoase sate din România pe care să nu le ratezi în această primăvară. Te întorci în timp şi uiţi de aglomeraţie
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
Povestea Doamnei Stanca, marea iubire a domnitorului Mihai Viteazul. Cât timp au fost căsătoriți
wowbiz.ro
Ea este Anne, tânăra care a murit după ce a mâncat un sendviș la Roma! Nimeni nu se gândea că o simplă ieșire la restaurant i-ar putea aduce sfârșitul tinerei de 21 de ani
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Rețeta prăjiturii cu bulion și gem, o surpriză dulce
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
Preț carburanți luni, 7 aprilie 2025: Ce se întâmplă cu prețul la benzină și motorină la început de săptămână
Cancan.ro
Celebra brunetă din România a comis-o grav, în public! Și-a ridicat rochia, a arătat tot și apoi...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Reguli noi pentru șoferii cu permis categoria B. N-au drept de circulație. Trebuie să aștepte 2 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Ce se întâmplă dacă nu faci succesiunea? Se achită impozit din bunurile imobile
MediaFlux
Care sunt avantajele si dezavantajele pentru pensionarea anticipată. Seniorii care vor beneficia
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța