Retenția de apă din organism este o problemă cu care se confruntă mulți dintre noi. Când fenomenul se manifestă brusc, este necesară prezentarea la medic pentru a elimina simptomatologia unei eventuale boli (tensiune arterială crescută, insuficiență cardiacă sau renală etc). În caz contrar, excesul de apă poate fi eliminat prin mișcarea mai multă și hrana mai sănătoasă.
Foarte eficient împotriva excesului de apă din organism este consumul de legume bogate în potasiu. Alături de sodiu, potasiul gestionează echilibrul hidric și acido-bazic al organismului. Acest mineral prețios este esențial pentru buna funcționare a rinichilor, reduce retenția de apă prin scăderea nivelului de sodiu și creșterea producției de urină.
Aportul de potasiu recomandat este de 3.500 mg pe zi. Dacă îți plac algele marine, cu atât mai bine! Acestea sunt sursa-vedetă!
Alte legume bogate în potasiu sunt: sparanghel, anghinare, castraveți, fenicul, rucola, avocado, ardei, dovlecel, spanac, ciuperci, praz și tot felul de ierburi aromatice.
Citeste si Dieta prin care scapi de balonare și retenție de apă. Cori Grămescu: „Eu am slăbit 40 de kilograme”
Digestia încetinită favorizează reținerea apei în corp. Pentru a facilita activitatea organelor digestive, este necesară reducerea cantităților de alimente. Condimentele sunt și ele bine-venite. Pentru accelerarea digestiei, consumă la fiecare masă două porții de alimente solide (fierte sau crude), o porție de lichid (apă, ceai de plante, bulion de legume) și… o porție de „gol”, ceea ce înseamnă, conform dieteticii asiatice, că trebuie să încetezi să mănânci înainte să te simți sătul.
De asemenea, presară pe alimentele pe care le consumi un amestec format din 1 lingură de seminte de fenicul, coriandru, chimen, piper de Sichuan, anason.
Excesul de sare este una dintre cauzele majore ale retenției de apă, deoarece reține apa în țesuturi. Iar dacă ți se face sete după ce ai mâncat sărat, este pentru că organismul are nevoie de apă pentru a elimina excesul de sodiu. Noi consumăm în medie 12 g de sare pe zi în timp ce OMS recomandă sub 6 g!