Caisele sunt un deliciu cu efecte miraculoase. Nu degeaba se numara printre delicatesele de sezon. Si pentru ca sunt destul de mici o caisa nu are decat 17 calorii. O portie de caise proaspete are 74 de calorii si contine:
– 3 g fibre, 2g proteine, 60% din necesarul tau zilnic de vitamina A, 26% din necesarul tau zilnic de vitamina C, 2% din necesarul tau zilnic de Calciu, 3% din necesarul tau zilnic de fier, 7% din necesarul tau zilnic de vitamina E, 6% din necesarul tau zilnic de K si 11% din necesarul tau zilnic de potasiu. Si acestea sunt numai cativa dintre nutrietii pe care ii contin caisele.
Iata alte beneficii ale consumului de caise.
Caisele imbunatatesc acuitatea vizuala
Probabil ca stii deja ca vitamina A este asociata cu imbunatatirea vederii, insa mai exista si alte vitamine esentiale si minerale care te ajuta sa vezi mai bine. Vitaminele C si E fac parte din aceasta categorie iar in caise se gasesc din plin. Aceste fructe mai furnizeaza 6% din necesarul tau zilnic de cupru si 2% din necesarul tau zilnic de zinc. Potrivit Harvard Health Letter caisele se afla in topul alimentelor care imbunatatesc acuitatea vizuala.
Caisele imbunatatesc digestia
Caisele sunt surse bogate de fibre atat solubile cat si insolubile. Fibrele combat constipatia si ajuta la imbunatatirea florei intestinale prin hranirea bacteriile bune de care omul are nevoie pentru a digera alimentele. O singura caisa furnizeaza un gram de fibre, iar dintr-o portie de fructe vei lua trei grame. Poate ca trei grame nu ti se par prea mult insa reprezinta 12% din necesarul tau zilnic.
Intra in sectiunea ReteteleTale si vei gasi o sumedenie de retete delicioase cu caise.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.