Leguma care îți poate aduce sume impresionante în buzunar. Morovul mov se mai numește și Purple Haze. E o specie de morcov care e așa de special datorită culorii sale vibrante și intense.
Morcovul mov e originar din Olanda și s-a răspândit rapid în toată lumea, chiar și în România. Nu se cultivă mai greu decât cel tradițional. Poate fi plantal în sol bogat și bine drenat, în rânduri bine pregătite și udat regulat. Deși este o legumă rădăcinoasă, morcovul mov nu necesită condiții speciale și poate fi crescut cu ușurință în grădina ta.
Citește și Mihaela Bilic, TOP 5 alimente necesare pentru o viaţă sănătoasă
În afara faptului că are un aspect plăcut, morcovul mov are și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Are multe vitamine și minerale, oferind un aport semnificativ de antioxidanți și fibre alimentare. Consumul regulat de morcovi poate contribui la îmbunătățirea sănătății inimii, a sistemului imunitar și a sănătății ochilor.
Cei pasionați de grădinărit și agricultură pot obține din cultivarea morcovului mov nu doar o provocare plăcută, ci și o reală oportunitate de afacere. În magazinele specializate, un singur morcov mov se vinde cu 10 lei, iar cererea pentru această legumă rară este în continuă creștere.
Pe lângă morcovul mov, o altă legumă foarte rară este vânăta albă. Are un gust delicat și o textură plăcută și se remarcă prin aspectul său distinctiv și potențialul său comercial. Cultivarea ei poate fi o alternativă interesantă pentru cei care doresc să experimenteze în grădinărit și să ofere o varietate nouă de produse pe piață.
Cele două legume, morcovul mov și vânăta albă, oferă și beneficii financiare. O afacere cu oricare din aceste legume îți poate aduce o mulțime de bani în buzunar.
Citește și Uleiul refolosit pentru prăjit, un adevărat pericol pentru sănătate. Avertismentul specialiștilor