Alimentele periculoase pentru dantură. Primul exemplu din această listă este chiar supa instant, cea la plic, care este considerată a fi o masă rapidă și gustoasă, însă, ea ascunde o cantitate uriașă de sare. În top se află și budinca, pe care multe persoane o consumă la mic dejun sau chiar la gustare.
„Supa este sănătoasă, dar nu prea, dacă vine dintr-un plic. Ar fi trei motive: are foarte multă sare, în general supele la plic au între 0,7 și 12,8 g de sare/ 100 de g.
Mănânci supă la plic, dar după, ca să înlături excesul de sare, te apuci și faci mișcare, după care iei o sticlă de apă și o bei, ca să elimini excesul de sodiu.
Budinca are polisorbat și exces de zahăr, care există în multe produse. Acest polisorbat poate afecta mucoasa intestinală și am și un studiu pe care l-am găsit într-o revistă. El arată fix aceste efecte, la consumul în exces.”, a spus Carmen Brumă, la Antena 1.
Lista vedetei continuă cu mezelurile, care nu trebuie să depășească 50 de grame pe zi, cu granola, frecvent consumată de foarte multe persoane încă de dimineață, dar și cu energizantele, pe care au început să le consume și din ce în ce mai mulți tineri.
„Dacă depășești 50 de grame de mezeluri sau carne procesată pe zi, conform studiilor, se spune că există la consumul a peste 50 de g de mezeluri pe zi există un risc crescut a cancerului colorectal cu 18%.
Granola este, de fapt, un amestec de cereale, semințe și mult zahăr, băgate la cuptor, pentru a avea această consistență crocantă. Mănânci zahăr, acrilamidă, un produs toxic care apare la temperaturi foarte mari, care este cu potențial cancerigen, dacă depășim o anumită cantitate.
Energizantele, pentru anumite categorii de persoane, sunt folositoare, adică pentru sportivii de performanță, cei care fac foarte mult sport. În ele avem o doză măricică de cofeină și foarte mult zahăr, cam 15 g poate avea un astfel de energizant”, a mai dezvăluit Carmen Brumă.