Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare! Secretul care te ajută să ai o recoltă bogată

Vinetele sunt legume de sezon, delicioase și versatile, ce pot fi încorporate în multe rețete. Totuși, dacă nu sunt udate când și cât trebuie, pot deveni amare.
Filip Stan
12 iun. 2024, 13:52
Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare! Secretul care te ajută să ai o recoltă bogată
Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare! Secretul care te ajută să ai o recoltă bogată

Unul dintre cele mai importante aspecte ale îngrijirii vinetelor este udatul corespunzător. Dacă nu respecți aceste reguli de cultivare, o recoltă bogată cu gust bun poate fi doar un vis.

Citește și: Rulouri de vinete, una dintre rețetele mediteraneene cele mai îndrăgite

Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare

Vinetele sunt plante care necesită o cantitate adecvată de apă pentru a se dezvolta sănătos. Udatul necorespunzător poate duce la fructe amare și la o recoltă săracă, din care nu pot ieși nici pe departe atât de multe preparate. Vinetele au nevoie de apă constantă și distribuită conform, deoarece rădăcinile lor sunt sensibile la fluctuațiile de umiditate.

Frecvența udării vinetelor depinde de mai mulți factori, inclusiv tipul de sol, condițiile climatice și stadiul de creștere al plantelor. În general, vinetele ar trebui udate de 2-3 ori pe săptămână, asigurându-vă că solul este umed, dar nu prea plin. Specialiștii în someniu recomandă udarea zilnică, mai ales în perioadele secetoase, cu temperaturi foarte crescute.

„Este esențial ca această cultură să nu sufere de lipsă de apă, deoarece solul uscat face ca fructele să devină amare. Pentru a preveni acest lucru, udați vinetele regulat și abundent. În primele șase luni după plantare, acestea trebuie udate zilnic. O găleată de apă este suficientă pentru două trei plante. După aceea, udarea se poate face mai rar, o dată la 3 4 zile, În perioadele calde, o dată la 2 zile. Apa nu trebuie să cadă pe frunze, tulpini sau legume în curs de dezvoltare.

Când udați culturile de grădină, ar trebui să utilizați apă caldă. După udare, este necesar să săpați solul. După plantarea răsadurilor într-un loc permanent, prima udare se efectuează nu mai devreme de 5 7 zile. Cel mai bine este să efectuați procedura dimineața sau seara. Apa trebuie să fie la temperatura optimă de 23 27 de grade. Folosirea apei reci va încetinii creșterea și fructificarea, iar apa sub 18 grade va avea un efect foarte negativ asupra plantelor”, a explicat un cultivator pe TikTok, care și-a arătat recolta.

@agromedic.ro Cum să udați corect vinetele, ca să nu devină amare? #vineteamare #culturavinete #cumseudacorectvientele #agromedicro ♬ sunet original – Agromedic.ro

Udarea trebuie să fie adâncă, pentru a încuraja rădăcinile să crească în jos, nu lateral. Folosește un furtun de udare la baza plantelor, evitând stropirea frunzelor, ceea ce poate duce la apariția bolilor. Cel mai bun moment pentru a uda vinetele este dimineața devreme sau seara târziu, când evaporarea este redusă și plantele pot absorbi apa mai eficient.

Aplicarea unui strat de mulci în jurul plantelor ajută la menținerea umidității solului și la reducerea necesității de udare frecventă. Mulciul previne și dezvoltarea buruienilor care pot concura cu vinetele pentru apă. Folosește un higrometru pentru a verifica nivelul de umiditate al solului, căci acesta ar trebuie să fie umed în permanență. O udare excesivă poate cauza putrezirea rădăcinilor.

Pe lângă udarea corectă, asigură-te că vinetele primesc suficientă lumină solară, nutrienți și sunt protejate contra dăunătorilor. Un sol bine drenat, bogat în materie organică, va susține creșterea sănătoasă a plantelor. De asemenea, culege vinetele la momentul potrivit, când sunt ferme și au o culoare uniformă, pentru a evita gustul amar.

Citește și: Rețetă delicioasă pentru salată de vinete! Secretul care îi oferă un gust divin

DailyBusiness
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Spynews
“Oxicomana lui Vlad Pascu”, postare sfâșietoare, după moartea suspectă a lui Rareș. Cine l-ar fi găsit decedat în casă
Bzi.ro
Dan Capatos, de urgență pe masa de operație! „Anestezie totală, intubare…”
Fanatik.ro
Singura țară din UE în care prețul caselor a scăzut. În România a avut o creștere abruptă, printre cele mai mari din Europa
Capital.ro
România a pierdut un cântăreț uriaș. Ne-a lăsat comori pe note muzicale. A cântat pentru toți și a murit în tăcere
Playtech.ro
Suprafața minimă legală pe care trebuie să o aibă o locuință. Mulți dezvoltatori imobiliari nu respectă
DailyBusiness
Cel mai mare producător de carne din România iese din supermarketuri și își deschide propriul magazin. De unde își pot alimenta frigiderele românii
Adevarul
Imagini tulburătoare din locuința lui Gene Hackman și a soției sale, făcute publice de autorități: mizerie, șobolani și urme de sânge
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu Rareș Ion, prietenul lui Vlad Pascu, înainte de a fi găsit mort în casă. Tânărul de 20 de ani s-a filmat într-o ipostază tulburătoare
Spynews
A pus punctul pe i! Decizia radicală a Georgianei Lobonț în legătură cu familia ei. Nu mai vrea niciodată să treacă prin asta!
Spynews
Ce decizie a luat Sânziana Negru pentru casa ei din Moldova. A făcut schimbări majore de când a început lucrările: “M-am speriat când am văzut”
Evz.ro
Recalcularea pensiilor aduce bani. Cine încasează venituri mai mari
Ego.ro
EXCLUSIV Dana Roba, planuri nebunești cu iubitul, de Paște! ”Am să-i arăt...”
Prosport.ro
FOTO. Teodora Stoica, imagini fabuloase din Japonia. A fost la templul acoperit cu foiță de aur
kanald.ro
Un al treilea angajat a fost găsit mort la Spitalul Sf. Spiridon din Iași. Bărbatul, în vârstă de 54 de ani, lucra la Terapie Intensivă
Cancan.ro
Dalida din Las Fierbinți a băut până nu a mai știut de ea. Și Scărlătescu s-a făcut PRAF
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se interzic plățile? Anunț pentru toți românii cu carduri Visa și Mastercard: Pentru orice eventualitate...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
stirilekanald.ro
Mama Alexandrei, răpusă de durere la priveghi: ”E o sfârșeală în ea, n-am cuvinte”
Noi detalii ies la iveala in cazul celor doi tineri rezidenti, de la Spitalul Sfantul Spiridon, din Iasi, care s-au stins unul dupa celalalt…. Dezvaluirile facute de colegii lor de la spital
MediaFlux
O nouă reformă a pensiilor. Schimbare majoră pentru toți pensionarii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Semnificațiile zilei de azi: Miercurea Trădării, ziua în care iubirea a fost vândută pe 30 de arginți